2015. 10. 03. 11:30 24 perc szolgáltató és életviteli műsorok

Asztali áldás

gasztronómiai magazinműsor
szerkesztő: Gerbei Anita
Tudták önök, hogy az egri mariánus szerzetesek már a 18. században ettek teknősbékát és csigát? Ez persze nem volt általános és mindennapi, hiszen annak inkább a búza, az árpa, a zab, vagy a baromfi és marhahús számított, de a ferencesek asztalára került articsóka és spárga is, valamint a korabeli feljegyzések alapján tudhatjuk, hogy igen változatos fűszerekkel ízesítették ételeiket, így szegfűborssal, tormával, fokhagymával, sáfránnyal ízesítették ételeiket. Mindezeket Benda Borbála, a budapesti Ferences Könyvtár könyvtárosa, történész, PHD doktor kutatta fel.
A makrobiotikus életmód- és táplálkozási rendszerről és ételekről beszélgetünk Sebestyén Szilviával, a hazai makrobiotikus mozgalom vezetőjével, a Makrobiotika című könyv szerzőjével.

A műsor további adásai

2015. 12. 12.
szombat
11:30

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor<br>szerkesztő: Gerbei Anita

2015. 11. 28.
szombat
11:30

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor<br>szerkesztő: Gerbei Anita

2015. 11. 14.
szombat
11:30

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor<br>szerkesztő: Gerbei Anita

2015. 10. 31.
szombat
11:30

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor<br>szerkesztő: Gerbei Anita

2015. 10. 17.
szombat
11:30

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor<br>szerkesztő: Gerbei Anita

Épp ezt az adást nézed
2015. 09. 19.
szombat
11:30

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor<br>szerkesztő: Gerbei Anita

2015. 09. 05.
szombat
11:30

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor<br>szerkesztő: Gerbei Anita

2015. 08. 22.
szombat
10:04

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor<br>szerkesztő: Gerbei Anita

2015. 08. 08.
szombat
11:30

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor<br>szerkesztő: Gerbei Anita
Sztyahula László atya, Kéménd plébánosa vegetáriánus, lako-ovo étrenden van, és változatos kosztjáról örömmel mesél.

2015. 07. 25.
szombat
11:30

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor<br>szerkesztő: Gerbei Anita
A múlt század nagy felfedezettje volt a marcipán. Szamos Gabriella édesapja hagyatékáról mesél. Mai műsorunkban azt is megtudhatjuk, hogy milyen ételekhez illik a babérlevél. Szakonyi Károly drámaíró pedig örömmel mesél kedvenc ételeiről.

2015. 07. 11.
szombat
11:30

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor<br>szerkesztő: Gerbei Anita
Egyre többeknek okoz emésztőrendszeri problémát a lisztes ételek fogyasztása, erről és más diétát igénylő betegségről mesél Gézsi Andrásné, vezető dietetikus. Hegyi Barbara színművésznő ha csak teheti, örömmel és körültekintő gondossággal főz

2015. 06. 27.
szombat
11:30

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor<br>szerkesztő: Gerbei Anita

2015. 06. 13.
szombat
11:30

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor<br>szerkesztő: Gerbei Anita

2015. 05. 30.
szombat
11:30

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor<br>szerkesztő: Gerbei Anita

2015. 05. 16.
szombat
11:30

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor<br>szerkesztő: Gerbei Anita