2019. 06. 30. 11:30 24 perc portré- és riportműsorok

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér
Zenei szerkesztő: Keceli Zsuzsa
Tudják Önök, mi is az a spirit bár? A klasszikus meghatározás szerint ez olyan bár, amely valahol a kocsmák és a koktélbárok között helyezkedik el: kiváló és sokféle itallal a választékban és minőségi környezettel.

Nos, ilyen spirit bárok nyílnak meg itt-ott az országban egyre gyakrabban és úgy tűnik, nagyon szeretik a vendégek. Hiszen itt felelősen, nem a mennyiségi fogyasztás bűvöletében lehet szeszes italokat is inni.

Arra lettem kíváncsi, hogy kik és miért kezdték el ezt a trendet Magyarországon? Miért nyit valaki ilyen bárt és kik a vendégeik? Kérdéseimmel Schinágl Martint kerestem meg, aki talán a legújabb ilyen spirit bárt nyitotta meg Budapesten.

(kép: Schinágl Martin, Schrödinger Macskája Pub - Streetkitchen)

Kapcsolódó képek

A műsor további adásai

2019. 08. 04.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Pozsgai Nóra, zenei szerkesztő Csiba Lajos KEMECSI LAJOS, a Néprajzi Múzeum főigazgatója.Tatai feketeváza, harmatfű-csikó bélbe töltött hasi háj, szamárszalámi, és még sok pikáns gasztronómiai különlegesség az etnográfia világából.

2019. 07. 28.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér<br>Zenei szerkesztő: Keceli Zsuzsa

2019. 07. 21.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Pozsgai Nóra A francia követ séfje Mindent tud a francia gasztronómiáról, a francia konyha sztárjaitól tanult -- viszont kedvence a gulyásleves

2019. 07. 14.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér<br>Zenei szerkesztő: Keceli Zsuzsa

2019. 07. 07.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Gyarmathy Dóra Zenei szerkesztő: Peresztegi Attila

Épp ezt az adást nézed
2019. 06. 23.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Pozsgai Nóra Ebéd a pápuáknál, háromszáz éves nagypapa az asztalfőn, kukoricafőzés a gejzírben és fűszeres krokodil magyar módra. Vendégünk: Juhász Árpád geológus

2019. 06. 16.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér<br>Zenei szerkesztő: Keceli Zsuzsa

2019. 06. 09.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Gyarmathy Dóra Zenei szerkesztő: Peresztegi Attila

2019. 06. 02.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér<br>Zenei szerkesztő: Keceli Zsuzsa

2019. 05. 26.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Pozsgai Nóra Berg Judit írónál jártunk

2019. 05. 19.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér<br>Zenei szerkesztő: Keceli Zsuzsa

2019. 05. 12.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Gyarmathy Dóra Zenei szerkesztő: Peresztegi Attila

2019. 05. 05.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér<br>Zenei szerkesztő: Keceli Zsuzsa

2019. 04. 28.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Pozsgai Nóra; zenei szerkesztő: Csiba Lajos Gótikus szárnyasoltárok, védőszentek, dédik, és különleges családi receptek. Vendégünk N. Tóth Ágnes művészettörténész

2019. 04. 21.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér<br>Zenei szerkesztő: Keceli Zsuzsa