2022. 03. 05. 10:04 54 perc ismeretterjesztő műsorok

Nemzetünk kincsei – a hungarikumok

Csabai kolbász
Szerkesztő: Gadácsi János
Zenei szerkesztő: Peresztegi Attila
Korábban csak borssal fűszerezték a kolbászt, de az 1809-es angol háborús blokád miatt a bors nem volt elérhető egy ideig, így a helyiek a saját termesztésű erős paprikát kezdték fűszerként alkalmazni. A Csabai kolbász készítése, a receptúra és az ahhoz kapcsolódó szokások generációk óta öröklődnek apáról fiúra. A Csabai kolbász jól csengő márkanév az egész Kárpát-medencében, de a tengerentúlon, Ausztráliában, Észak-, és Dél-Amerikában is jól ismert. Vendégünk a stúdióban Korim Valéria, a Csabai Kolbászklub Egyesület ügyvezető elnöke. A kolbászfesztiválokon a tagok olyan különleges kötényeket és pólókat viselnek, amelyekről bárki elolvashatja a csabai kolbász hiteles receptjét.

A műsor további adásai

2022. 05. 14.
szombat
10:04

Nemzetünk kincsei – a hungarikumok

A Táncház módszer
Szerkesztő: Gadácsi János
Zenei szerkesztő: Peresztegi Attila

2022. 04. 30.
szombat
10:04

Nemzetünk kincsei – a hungarikumok

Felső-Tisza-vidéki beregi keresztszemes hímzés
Szerkesztő: Gadácsi János
Zenei szerkesztő: Peresztegi Attila

2022. 04. 16.
szombat
10:04

Nemzetünk kincsei – a hungarikumok

Máriapócs, nemzeti kegyhely
Szerkesztő: Gadácsi János
Zenei szerkesztő: Peresztegi Attila

2022. 04. 02.
szombat
10:04

Nemzetünk kincsei – a hungarikumok

Magyar agár. erdélyi kopó
Szerkesztő: Gadácsi János
Zenei szerkesztő: Peresztegi Attila

2022. 03. 19.
szombat
10:04

Nemzetünk kincsei – a hungarikumok

A mohácsi busójárás
Szerkesztő: Gadácsi János
Zenei szerkesztő: Peresztegi Attila

Épp ezt az adást nézed
2022. 02. 19.
szombat
10:04

Nemzetünk kincsei – a hungarikumok

A magyar akácfa
Szerkesztő: Gadácsi János
Zenei szerkesztő: Peresztegi Attila

2022. 02. 05.
szombat
10:04

Nemzetünk kincsei – a hungarikumok

Tíz éves a hungarikum törvény
Szerkesztő: Gadácsi János
Zenei szerkesztő: Peresztegi Attila

2022. 01. 22.
szombat
10:04

Nemzetünk kincsei – a hungarikumok

A magyar operett
Szerkesztő: Gadácsi János
Zenei szerkesztő: Peresztegi Attila

2022. 01. 08.
szombat
10:04

Nemzetünk kincsei – a hungarikumok

A Vallásszabadság törvénye
Szerkesztő: Gadácsi János
Zenei szerkesztő: Peresztegi Attila

2021. 12. 11.
szombat
10:04

Nemzetünk kincsei – a hungarikumok

A tárogató
Szerkesztő: Gadácsi János
Zenei szerkesztő: Peresztegi Attila

2021. 11. 27.
szombat
10:04

Nemzetünk kincsei – a hungarikumok

Puskás Ferenc életműve
Szerkesztő: Gadácsi János
Zenei szerkesztő: Peresztegi Attila

2021. 11. 13.
szombat
10:04

Nemzetünk kincsei – a hungarikumok

A gyulai kolbász
Szerkesztő: Gadácsi János
Zenei szerkesztő: Peresztegi Attila

2021. 10. 30.
szombat
10:04

Nemzetünk kincsei – a hungarikumok

A klasszikus magyar szablyavívás hagyománya
Szerkesztő: Gadácsi János
Zenei szerkesztő: Peresztegi Attila

2021. 10. 16.
szombat
10:04

Nemzetünk kincsei – a hungarikumok

A szőregi rózsatő
Szerkesztő: Gadácsi János
Zenei szerkesztő: Peresztegi Attila

2021. 10. 02.
szombat
10:04

Nemzetünk kincsei – a hungarikumok

A halasi csipke
Szerkesztő: Gadácsi János
Zenei szerkesztő: Peresztegi Attila