2022. 10. 22. 11:30 24 perc szolgáltató és életviteli műsorok

Asztali áldás

gasztronómiai magazinműsor

Karl zsolt cukrászmester a bejgliről
Szerkesztő: Gerbei Anita
Zenei szerkesztő: Bögös Henrietta
A Magyar Cukrász Ipartestület évente két alkalommal rendezi meg szakmai napját. A hagyományos fórum 1. programpontja a bejgli volt. Két cukrászmester készítette el a jelenlévők előtt a diós és mákos bejgliket. Auguszt József cukrászmester az Auguszt bejgli titkairól, Karl Zsolt cukrászmester arról beszélt, Hogyan készítsünk díjnyertes bejglit.

Karl Zsolt cukrászmester neve ismerősen csenghet kedves hallgatóinknak, ugyanis az ő süteményét kóstolta meg a pápa tavaly az Eucharisztikus Kongresszuson. A dunaharaszti cukrászmester saját fejlesztésű süteménye az "Egy falat mennyország" nevet viseli, a desszert pedig a NEK felhívására készült.
Karl Zsolt a bejgliről beszél.
(Fotó: Magyar Cukrász Ipartestület facebook oldala)
A képen: Erdélyi Balázs, Vojtek Éva és Karl Zsolt az "Egy falat mennyország" sütemény megalkotója

Kapcsolódó képek

A műsor további adásai

2022. 12. 31.
szombat
11:30

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor

Sashegyi Zsófia, a Sashegyi Praliné megalkotója
Szerkesztő: Gerbei Anita
Zenei szerkesztő: Bögös Henrietta

2022. 12. 17.
szombat
11:30

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor

Sebestyén Szilvia a téli ételekről
Szerkesztő: Gerbei Anita
Zenei szerkesztő: Bögös Henrietta

2022. 12. 03.
szombat
11:30

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor

Összefoglaló az Év Bejglije versenyről
Szerkesztő: Gerbei Anita
Zenei szerkesztő: Bögös Henrietta

2022. 11. 19.
szombat
11:30

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor

VIII. Olasz Gasztronómiai Hét
Szerkesztő: Gerbei Anita
Zenei szerkesztő: Bögös Henrietta

2022. 11. 05.
szombat
11:30

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor

Dr. Andrási Nóra: KÓSTOLJ BELE A TELJES ÉRTÉKŰ NÖVÉNYI ÉTRENDBE!
Szerkesztő: Gerbei Anita
Zenei szerkesztő: Bögös Henrietta

Épp ezt az adást nézed
2022. 10. 08.
szombat
11:30

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor

Fermentálással az egészségért
Szerkesztő: Gerbei Anita
Zenei szerkesztő: Bögös Henrietta

2022. 09. 24.
szombat
11:30

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor

Frank Sándor mesterszakács
Szerkesztő: Gerbei Anita
Zenei szerkesztő: Bögös Henrietta

2022. 09. 10.
szombat
11:30

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor

Vojtek Éva Cukrászmester magazin főszerkesztője
Szerkesztő: Gerbei Anita
Zenei szerkesztő: Bögös Henrietta

2022. 08. 27.
szombat
11:30

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor

Cukrász nyár
Szerkesztő: Gerbei Anita
Zenei szerkesztő: Bögös Henrietta

2022. 08. 13.
szombat
11:30

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor

Bernáth József Édes emlékek anyukámtól
Szerkesztő: Gerbei Anita
Zenei szerkesztő: Bögös Henrietta

2022. 07. 30.
szombat
11:30

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor

Lengyel József cukrász-Torta és karamell
Szerkesztő: Gerbei Anita
Zenei szerkesztő: Bögös Henrietta

2022. 07. 16.
szombat
11:30

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor

A Szent László kenyér megalkotója, a Pedró pékség tulajdonosa, Vajda Péter
Szerkesztő: Gerbei Anita
Zenei szerkesztő: Bögös Henrietta

2022. 07. 02.
szombat
11:30

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor

Halimádók könyve
Szerkesztő: Gerbei Anita
Zenei szerkesztő: Bögös Henrietta

2022. 06. 18.
szombat
11:30

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor

Várjuk további észrevételeiket, nyári program, fesztiválajánlataikat és persze receptjeiket a köv ímélcímen. asztalialdas@katradio.hu
Szerkesztő: Gerbei Anita
Zenei szerkesztő: Bögös Henrietta

2022. 06. 04.
szombat
11:30

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor

Bójás Attila teaszakértő a nyári teázásról
Szerkesztő: Gerbei Anita
Zenei szerkesztő: Bögös Henrietta