Tény-kérdés

Nyolcvan közül az idén kivételesen hölgy, a mezőberényi Balázs Tímea készítette a legjobb idei szárazkolbászt - hirdette ki Prohászka Béla zsűrielnök, a Magyar Nemzeti Értékek és Hungarikumok Szövetsége elnöke és ez jelentette az idei 26. Csabai Kolbászfesztivál első eseményét a holnap, csütörtökön kezdődő és vasárnap estig, várhatóan 1oo ezer érdeklődőt vendégül látó érdeklődőt a Csabai Rendezvény komplexumban. A csúcsesemény, a frisskolbászgyúró verseny szombaton lesz, amikor ezer csapat állja körül az asztalokat.

A Csabai Kolbászklub civil szervezetként a kezdetektől az ország legnagyobb gasztronómiai eseményének egyik bástyája. Korim Valéria, a klub ügyvezető elnöke kiemelte, bemutató jelleggel minden nap kóstolóval egybekötött hízóvágás lesz a sátruknál. A vendégek végig kísérhetik a feldolgozás menetét, a kolbász- és egyéb disznótoros ételek elkészítését, és természetesen kóstolhatnak is az elkészült ételekből, az orjalevestől a töltött káposztáig.

Fotó: Csabai Kolbászklub