2025. 02. 02. 11:30 24 perc portré- és riportműsorok

Asztali áldás

Ínyencségek: pohárban, tányéron, lemezjátszón - Kalauzunk: Németi Sándor
Szerkesztő: Nagy György András
„Világhírű borok és pincészetek, kígyózó teraszos szőlőföldek, ezeréves várromok, impozáns gyönyörű apátságok és hangulatos kisvárosok” - így ír viszonylag új felfedezettjéről, az ausztriai Wachau-völgyről a hegy levének az az okleveles kóstolója és szakértője, aki Kolozsvárról indult és eredetileg balettművészként, koreográfusként ismerhette meg őt a közönség. Németi Sándor 12 esztendeje rendszeresen publikál borról, ételekről – ideértve az elkészítést is – valamint kultúráról. Néhány évvel ezelőtt már találkozhattak vele a Katolikus rádió hallgatói. Mostani beszélgetésünkben az osztrák tájaktól eljutunk egészen a ritka lemezek világáig! Hogy hogyan? Hallgassanak minket!

Kép: Németi Sándor a Katolikus rádió stúdiójában

Kapcsolódó képek

A műsor további adásai

2025. 03. 09.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

A Vakok Állami Intézetének 2018 óta működő pék tanműhelyében jártunk, ahol a fiatalok keze alól finomabbnál finomabb kenyerek, péksütemények kerülnek ki. Szerkesztő: Zsoldos Szilvia

2025. 03. 02.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Cafe Memories - avagy mitől lesz emlékezetes a fekete? Szerkesztő: Nagy György András

2025. 02. 23.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Zalai finomságok két Nagykanizsa környékén élő "főzőasszony" konyhájából. Szerkesztő: Pál Amanda

2025. 02. 16.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Casa Culinaria - több, mint kávézó Szerkesztő: Pesti Eszter

2025. 02. 09.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Szakács Zsolt és Szakácsné Arrós Izabella sajtkészítő, gazdálkodó házaspárral beszélgetünk. Szerkesztő: Zsoldos Szilvia

Épp ezt az adást nézed
2025. 01. 26.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Beszélgetés Kovács Alfréd váci cukrásszal, akinek Mákvirág nevű tortája lett 2024-ben az Ország Tortája Szerkesztő: Pál Amanda

2025. 01. 19.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Generációváltás és megújulás a Vylyan Pincészet életében - Debreczeni Mónikával beszélgetünk Szerkesztő: Pesti Eszter

2025. 01. 12.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Maczó Balázs etnográfus-történésszel beszélgetünk. Szerkesztő: Zsoldos Szilvia

2025. 01. 05.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

A főzés, ami boldoggá tesz! - Gundel Károly díjat kapott Lázár séf Szerkesztő: Nagy György András

2024. 12. 29.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Beszélgetés Seregély Mirtill ütőfás mézeskalács készítővel Szerkesztő: Pál Amanda

2024. 12. 22.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Karácsonyi készülődés a Kovács Nimród Borászatnál Szerkesztő: Pesti Eszter

2024. 12. 15.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Beszélgetés György Zsomborral, a Magyar Hang főszerkesztőjével Pörc című könyvéről Szerkesztő: Pál Amanda

2024. 12. 08.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

FOOD & WINE - az inni- és ennivaló párban járnak Szerkesztő: Nagy György András

2024. 12. 01.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Szerkesztő: Pál Amanda

2024. 11. 24.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Method Etyek - beszélgetés Susán Bertrammal Szerkesztő: Pesti Eszter