2026. 03. 21. 09:04 24 perc egyéb műsorok

Mester-fogás

Tészta - magyar módra
Népi tésztakultúra – receptekkel!
Szerkesztő: Pozsgai Nóra
A tészta nem az olaszok privilégiuma. Nekünk is van ám, méghozzá nem is akármilyen! A magyar népi házitészta forma- és ízgazdagságban semmivel sem marad le az olasz tészta mögött, sőt… Olyasvalaki állítja ezt, aki mindkettőt megtanulta: Dr. Fehér Ilona gasztrotörténész, népi tésztakészítő, a Dunakanyar Népművészeti Egyesület tagja. A műsorban az ő segítségével adunk ízelítőt ebből a gazdag népi örökségünkből. Lesz recept is!

Kapcsolódó képek

A műsor további adásai

2026. 05. 30.
szombat
9:04

Mester-fogás

Madarak viselkedése, madarak a városban
Beszélgetés Dr. Liker András ornitológussal,
Szerkesztő: Pozsgai Nóra

2026. 05. 16.
szombat
9:04

Mester-fogás

Madárséta az Orczy-kertben
Dr. Fuisz Tibor biológussal
Szerkesztő: Pozsgai Nóra

2026. 05. 02.
szombat
9:04

Mester-fogás

Hokuszai, az ő mangája - és a miénk
A 19. sz-i mester és a mai japán képregény a Néprajzi Múzeumban

Szerkesztő: Pozsgai Nóra

2026. 04. 18.
szombat
9:04

Mester-fogás

Telepítsünk ürgét!
A Mezőföldön jártunk, az MME munkatársaival
Programkoordinátor: Dr Flesch Márton
Szerkesztő: Pozsgai Nóra

2026. 04. 04.
szombat
9:04

Mester-fogás

Húsvétvárás az Ócsai Tájházban: berzselt tojás, gyapjúbárány és fészek-kaspó kicsiknek és nagyoknak
Szerkesztő: Pozsgai Nóra

Épp ezt az adást nézed
2026. 03. 07.
szombat
9:04

Mester-fogás

Vikingek
2. rész: A magyar kapcsolat
Katona Csete történésszel beszélgetünk
Szerkesztő: Pozsgai Nóra

2026. 02. 21.
szombat
9:04

Mester-fogás

Vikingek
1. rész: Szemben a sztereotípiákkal
Katona Csete történésszel beszélgetünk
Szerkesztő: Pozsgai Nóra

2026. 02. 07.
szombat
9:04

Mester-fogás

Fazekas József kad- és késkovács,
a damaszk penge mestere, és a Balassi-kard készítője

Szerkesztő: Pozsgai Nóra

2026. 01. 23.
péntek
18:04

Mester-fogás

Szolnoki Ágnes madár- és rovarfestő, természet-illusztrátor
Szerkesztő: Pozsgai Nóra

2026. 01. 09.
péntek
18:04

Mester-fogás

MAUNA -- A magyar, kézzel készült prémium túrabakancs
Szerkesztő: Pozsgai Nóra

2025. 12. 26.
péntek
18:04

Mester-fogás

A misztikus német apáca, aki látta a Jézus születését
Boldog Emmerick Anna Katalin látomásai
Szerkesztő: Pozsgai Nóra

2025. 12. 12.
péntek
18:04

Mester-fogás

Budapest adventi fénybe öltözött. De kik az "öltöztetők"?
Budapesti Dísz- és Közvilágítási Np. Kft

Szerkesztő: Pozsgai Nóra

2025. 11. 28.
péntek
18:04

Mester-fogás

Van aki törődik a lápi póccal
Védett halak génmegőrzése Gödöllőn
2. rész
Szerkesztő: Pozsgai Nóra

2025. 11. 27.
csütörtök
18:04

Mester-fogás

Ki törődik a lápi póccal?
Génmegőrzés magasfokon
Dr Lehoczky István, Gödöllő
1.rész
Szerkesztő: Pozsgai Nóra

2025. 11. 14.
péntek
18:04

Mester-fogás

Szent Miklós és püspöki ornátus
A Váci Egyházművészeti Gyűjteményben
Szerkesztő: Pozsgai Nóra