Korcsolyától a kocsonyáig - Csík, főzés, recepthagyományok
Szerkesztő: Nagy György András
Egy nemrégiben megjelent kötet címe: "Ferencesek főztje - Szakácskönyv Csíksomlyóról az 1690-es évekből" - sokat elárul. Bár a barátok konyháján született barokk kori receptekből már jelent meg kisebb gyűjtemény, most a teljes kéziratot feldolgozták a szakemberek, mi több az ételeket el is készítették. Mondhatni erre, hogy ez kissé síkos pálya. Ám az egyik alkotó előtt ez korántsem volt ismeretlen. Szőcs Előd ugyanis annak idején jégkorongozóként vált ismertté, csak aztán lett hivatásos vendéglátó. Bizonyos értelemben mindig kimagaslott társai közül, mostanában a hagyományok mellett már a kertet is ápolja. Interjú közben egy dombtetőről nézte a csíkcsomortáni tájat, igaz ezt annak érdekében tette, hogy jó legyen a térerő. Nagy György András felvétele az Édesanyám főztjében.
közéleti elemző műsor
Előtérben a háttér
Szerkesztő: Pécsi Krisztina
Ferenc pápa magyarországi látogatásának részleteiről, egyházi vonatkozásairól sajtótájékoztató keretében számolt be be Veres András győri püspök, a Magyar Katolikus Püspöki Konferencia elnöke, Erdő Péter bíboros, esztergom-budapesti érsek, valamint Michael Wallace Banach érsek, apostoli nuncius. Veres Andrással beszélgetünk.
.Az orosz ukrán háború egy éve. A segítségnyújtásról Écsy Gábor, a Katolikus Karitász országos igazgatója számol be.
Az országgyűlés e heti munkáját Lesti Árpád politikai elemző összegzi.
Az Országgyűlés döntése értelmében megszűnik a kötelező orvosi kamarai tagság. Balaton Péter, a Magyar Kórházak és Rendelőintézetek Szövetségének főtitkára mondja el véleményét.
"A jó házasság minden, csak nem szerencse kérdése. A jó házasság nem kevesebb, mint művészet. A jó házasság tanulható" - vallja Regős Judit, szociálpolitikus, a Szülők Háza alapítvány elnöke. Nemrégiben jelent meg új könyve, a "Maradjunk együtt! Válás vagy változás?" címmel, melyben segítséget kíván nyújtani azoknak, akik válaszút előtt állnak, keresik útjukat a párkapcsolatok útvesztőjében.
Az egyetemi lelkészségek és az egyetemi hallgatók képviselői találkoztak Debrecenben, megbeszélni közös dolgaikat, a keresztény – roma szakkollégiumok életet. Erről a fórumról tájékoztat Köllő Sándor atya, a szegedi keresztény – roma szakkollégium lelki vezetője.
Az MDF és az SZDSZ 1990. április 29-i pártközi megállapodásáról lesz szó a Modell és Valóság következő rendezvényén. Az est moderátora, Lesti Árpád mondja el a részleteket.
Muskát Erikát, a Sportos Cukorbetegek Egyesületének vezetőjét a szervezet munkájáról, aktuális programjaikról kérdeztük.
Szerkesztő: Balázs Zsanett
A Sportos Cukorbetegek Egyesülete 2012-ben jött létre, amikor az alapító kisfiát diagnosztizálták a betegséggel. A sport segít karbantartani a vér cukorszintjét, az életmód tehát meghatározó. Azóta több változáson ment keresztül az egyesület, de a mai napig fontos a közösségépítés, a közös programok, versenyek, így a gyerekek és családjuk minden információt megkapnak a diabéteszről és egyúttal sorsközösségben élhetnek.
Látogatás a békéscsabai Frankó tanya és Haluska házban
Szerkesztő: Szentirmai Ágnes
Békéscsaba külterületén, alig két kilométerre a megyeszékhelytől áll a Frankó tanya és haluskaház. A tulajdonosok célja, hogy mindenki számára elérhető és megtekinthető módon mutassák be a korabeli tanyasi életet.
A betérőket családias hangulat, szívélyes vendéglátás fogadja, programjaikon, és az előre egyeztetett látogatások alkalmával, a szlovák ízekkel, szokásokkal, hagyományos ételkészítési fortélyokkal és a haluskakészítéssel is megismerkedhetnek vendégek.
Részt vehet az állatok körüli teendőkben, nézelődhet, szemlélheti a múlt jelenbe átmentett tárgyait.
Tavasz elő egy kellemes délelőttjén Bartolák Máriával a Frankó tanya tulajdonosával beszélgetünk.
Muskát Erikát, a Sportos Cukorbetegek Egyesületének vezetőjét a szervezet munkájáról, aktuális programjaikról kérdeztük.
Szerkesztő: Balázs Zsanett
A Sportos Cukorbetegek Egyesülete 2012-ben jött létre, amikor az alapító kisfiát diagnosztizálták a betegséggel. A sport segít karbantartani a vér cukorszintjét, az életmód tehát meghatározó. Azóta több változáson ment keresztül az egyesület, de a mai napig fontos a közösségépítés, a közös programok, versenyek, így a gyerekek és családjuk minden információt megkapnak a diabéteszről és egyúttal sorsközösségben élhetnek.
mesés irodalom
Csukás István: Ágacska
Felolvassa: Borbás Gabi
Hangmérnök: Horváth János
Zenei szerkesztő: Bögös Henriette
Dramaturg: Varga Andrea
Rendező: Sárospataki Zsuzsanna (5/1.)
közéleti beszélgetések
Dr. Birher Nándorral, a Pázmány Péter Katolikus Egyetem Bölcsészet- és Társadalomtudományi Kar dékánjával beszélgettünk
Szerkesztő: Sallai Éva
A Pázmány Péter Katolikus Egyetem Bölcsészet- és Társadalomtudományi Karának diplomaátadó ünnepségét február 25-én a Szent István Bazilikában tartották, ahol közel 120 friss diplomás vehette át oklevelét. Az ünnepség keretében adták át a címzetes egyetemi oktatói kinevezéseket is.
A diplomaátadót követően műsorunknak interjút adott dr. Birher Nándor, a Pázmány Péter Katolikus Egyetem Bölcsészet- és Társadalomtudományi Kar dékánja.
(fotó: hpps://btk.ppke.hu)
a könnyűzene kiválóságai
Ma folytatódik a zenés beszélgetés Török Ádámmal, a progresszív-rockot játszó Mini együttes vezetőjével.
Szerkesztő: Balogh Tibor
Mikes Kelemen: Törökországi levelek
Felolvassa: Rubold Ödön
Készítette: Varga Károly hangmester, Dévény Mária zenei szerkesztő
rendezte: E. Román Kata (7/1.)
kulturális paletta
13. Frankofón Filmnapok | Lázár Pál emlékkiállítás | Kultúrmustra (Székelyföld - 2023. február) | Tüskevár a Pesti Magyar Színházban
Kodály Zoltánra emlékezünk kórusműveivel - halálának 56. évfordulóján
Andor Ilona vezényli a Budapesti Kodály Zoltán Női Kart
Szerkesztő: Magyar Kornél
A Szentatya magyarországi látogatására írt és a lelki felkészülést szolgáló imádságról beszél Veres András győri püspök.
A boldogító három igen – pódiumbeszélgetés a házasság szakaszairól című rendezvényen készült összállításban megszólal Erdő Péter bíboros, Papp Miklós morálteológus, valamint két házaspár.
Hogyan éli meg egy kislány a szegénységet? Hagyma és levendula címmel jelent meg Boldog Zoltán gyermekverseket tartalmazó kötete.
A Tízparancsolat az emberiség erkölcsi törvénye. Uradat, Istenedet imádd és csak neki szolgálj!-szól az első parancsolat, melyről Monostori László esperes beszél.
mesés irodalom
Csukás István: Ágacska
Felolvassa: Borbás Gabi
Hangmérnök: Horváth János
Zenei szerkesztő: Bögös Henriette
Dramaturg: Varga Andrea
Rendező: Sárospataki Zsuzsanna (5/1.)
Mikes Kelemen: Törökországi levelek
Felolvassa: Rubold Ödön
Készítette: Varga Károly hangmester, Dévény Mária zenei szerkesztő
rendezte: E. Román Kata (7/1.)