2011. 06. 11. 10:34 24 perc szolgáltató és életviteli műsorok

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor
Ma megtudhatják, hogy a néphagyomány szerint, mik a pünkösdi asztal főfogásai,de beszámolunk az Év Fagyaltja Versenyről is. Szerkesztő: Csuth Judit
Nagyobb ünnepeinken, Karácsonykor, Újévkor, és Húsvétkor meghatározott ételeket fogyasztunk, ezekből ki-ki ízlése szerint állítja össze az ünnepi menüsort, és a legtöbb háziasszonynak nem okoz túl nagy fejtörést, hogy kitalálja mi is kerüljön az asztalra ezeken a jeles napokon. De mit főzzünk Pünkösdkor? Mik ennek az ünnepnek a jellegzetes ételei, szokásai? Mit tart erről a néphagyomány? Tátrai Zsuzsanna néprajzkutatóval ezekre a kérdésekre kerestük a válaszokat.

A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének versenyén csakis a jó minőségű kézműves fagylaltok állhatják meg a helyüket. Idén a kötelező gesztenye íz mellett, a szabadon választható kategóriában a benevezett hűsítő édességek íz világának csak a fantázia szabott határt. A versenyről és a díjnyertes fagylaltokról Pataki János, a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének elnöke mesélt nekünk.

A díjnyertes fagylaltokról és készítőikrő bővebben az Ipartestület honlapján, a www.cukraszat.net oldalon olvashatnak.

A műsor további adásai

2011. 07. 16.
szombat
10:34

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor. Szerkesztő: Csuth Judit

2011. 07. 09.
szombat
10:34

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor. Szerkesztő: Csuth Judit

2011. 07. 02.
szombat
10:34

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor. Szerkesztő: Csuth Judit

2011. 06. 25.
szombat
10:34

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor. Szerkesztő: Csuth Judit

2011. 06. 18.
szombat
10:34

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor. Adásunkban a befőzésé, és a most érő zamatos zöldségeké, gyümölcsöké lesz a főszerep!
Szerkesztő: Csuth Judit

Épp ezt az adást nézed
2011. 06. 04.
szombat
10:34

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor. Szerkesztő: Csuth Judit

2011. 05. 28.
szombat
10:34

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor. Műsorunkban tovább kalandozunk az ókori Róma gasztronómiájának világában, de egy érdekes receptpályázatot is a figyelmükbe ajánlunk.
Szerkesztő: Csuth Judit

2011. 05. 21.
szombat
10:34

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor.
Mai adásunkban a Római Birodalom gasztronómiájával ismerkedhetnek meg.
Szerkesztő: Csuth Judit

2011. 05. 14.
szombat
10:34

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor. Adásunkban befejezzük sétánkat a Magyar Kereskedelmi- és Vendéglátóipari Múzeumban, majd Teri néni grillázs kosár receptjét is megtudhatjuk. Szerkesztő: Csuth Judit

2011. 05. 07.
szombat
10:34

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor.
Műsorunkban egy virtuális sétára indulunk, méghozzá a Magyar Kereskedelmi- és Vendéglátóipari Múzeum látványraktárába.
Szerkesztő: Csuth Judit.

2011. 04. 30.
szombat
10:34

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor. Vajon hogyan lehet az ünnepről megmaradt ételeket hasznosítani, és mi az a molekuláris konyha? Ezekre a kérdésekre keressük a választ. Szerkesztő: Csuth Judit.

2011. 04. 23.
szombat
10:34

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor. Adásunkban a húsvéti asztal legfontosabb szereplőiről, az ételszentelésről, és egyéb hagyományokról, kollégánk ünnepi tippjeiről hallhatnak Szerkesztő: Csuth Judit

2011. 04. 16.
szombat
10:34

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor. Szerkesztő: Gerbei Anita

2011. 04. 09.
szombat
10:34

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor. Szerkesztő: Gerbei Anita

2011. 04. 02.
szombat
10:34

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor. Szerkesztő: Gerbei Anita