2011. 04. 23. 10:34 24 perc szolgáltató és életviteli műsorok

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor. Adásunkban a húsvéti asztal legfontosabb szereplőiről, az ételszentelésről, és egyéb hagyományokról, kollégánk ünnepi tippjeiről hallhatnak Szerkesztő: Csuth Judit
Mai adásunkban az ünnepi asztal legfontosabb szereplőiről, az ételszentelésről, és húsvét egyéb hagyományairól hallhatnak. Egy amatőr szakács kollégánk azt is elárulja Önöknek, hogy hogyan készíti el bográcsban a húsvéti sonkát.

Magyar Bertalan kollégánk húsvéti sonkához adott tippjei:
A sonkát bő vízben és lassú tűzön sokáig, ha lehet akkor fatüzeléssel a szabad levegőn főzzük. A főzővizet ízesítsük egy marék babérlevéllel, fél zacskó egész fekete borssal és fél marék köménnyel. Főzés előtt érdemes a sonka bőrét megpörkölni egy kicsit, hogy az ízvilág még színesebb legyen.

A műsor további adásai

2011. 05. 28.
szombat
10:34

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor. Műsorunkban tovább kalandozunk az ókori Róma gasztronómiájának világában, de egy érdekes receptpályázatot is a figyelmükbe ajánlunk.
Szerkesztő: Csuth Judit

2011. 05. 21.
szombat
10:34

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor.
Mai adásunkban a Római Birodalom gasztronómiájával ismerkedhetnek meg.
Szerkesztő: Csuth Judit

2011. 05. 14.
szombat
10:34

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor. Adásunkban befejezzük sétánkat a Magyar Kereskedelmi- és Vendéglátóipari Múzeumban, majd Teri néni grillázs kosár receptjét is megtudhatjuk. Szerkesztő: Csuth Judit

2011. 05. 07.
szombat
10:34

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor.
Műsorunkban egy virtuális sétára indulunk, méghozzá a Magyar Kereskedelmi- és Vendéglátóipari Múzeum látványraktárába.
Szerkesztő: Csuth Judit.

2011. 04. 30.
szombat
10:34

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor. Vajon hogyan lehet az ünnepről megmaradt ételeket hasznosítani, és mi az a molekuláris konyha? Ezekre a kérdésekre keressük a választ. Szerkesztő: Csuth Judit.

Épp ezt az adást nézed
2011. 04. 16.
szombat
10:34

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor. Szerkesztő: Gerbei Anita

2011. 04. 09.
szombat
10:34

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor. Szerkesztő: Gerbei Anita

2011. 04. 02.
szombat
10:34

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor. Szerkesztő: Gerbei Anita

2011. 03. 26.
szombat
10:34

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor. Szerkesztő: Gerbei Anita
Varga Anita dietetikussal a közétkeztetésről beszélgetünk.

2011. 03. 19.
szombat
10:34

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor. Szerkesztő: Gerbei Anita

2011. 03. 12.
szombat
10:34

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor. Szerkesztő: Gerbei Anita

2011. 03. 05.
szombat
10:34

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor. Szerkesztő: Gerbei Anita

2011. 02. 26.
szombat
10:34

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor. Szerkesztő: Gerbei Anita

2011. 02. 19.
szombat
10:34

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor. Szerkesztő: Gerbei Anita

2011. 02. 12.
szombat
10:34

Asztali áldás

Gasztronómiai magazinműsor. Szerkesztő: Gerbei Anita