Első hallásra talán furcsának tűnhet, hogy az élesztőt akár magában is fogyaszthatjuk. Nem is gondolnánk, hogy az élesztőnek, ennek az egysejtű gombák seregéből álló gyógyhatású élelmiszernek napi fogyasztásával, illetve felhasználásával bámulatos eredményeket érhetünk el a szervezetünkön belül és kívül is. Hogy pontosan melyek ezek, megtudhatják Marosi Kinga Életmód-jegyzetéből.