2017. 08. 13. 13:04 24 perc néprajzi és anyanyelvi műsorok

Hagyományok éltetői

szerkesztő: Kozák Annamária, zenei szerkesztő: Mári Szabó Eszter
A szikvíz
Egészen az 1700-as évek közepéig nyúlik vissza a szikvíz története. Egy skót fizikus, kémikus, orvos a 18. század közepén fedezte fel a levegőnél sűrűbb gázt, a széndioxidot. Közel ebben az időben hasonló eredményre jutott Joseph Priestly angol természettudós-prédikátor, akinek később laboratóriumi körülmények között sikerült a gázt vízzel elegyíteni, és egy kellemesen csipős italt létrehozni – őt szokás a mesterséges szódavíz előállítójának tartani. Ma - ahogy hallhatták - alig fél perc alatt készül el másfél liter szikvíz, automata gépek segítségével.

Mi volt a szerepe Jedlik Ányosnak a szódavíz elterjedésében? Hogy készül egyáltalán a szikvíz? Minderről Szabó Istvánnal, az Országos Szikvízkészítő Ipartestület elnökével beszélgetünk.

A műsor további adásai

2017. 09. 17.
vasárnap
13:04

Hagyományok éltetői

Szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér, zenei szerkesztő: Máry-Szabó Eszter

vendég: Huszár Beja, a Csapház ügyvezetője

2017. 09. 10.
vasárnap
13:04

Hagyományok éltetői

Szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér
Szántói Lilla és Bíró Gergő, VLMI Produktív

2017. 09. 03.
vasárnap
13:04

Hagyományok éltetői

Szerkesztő: Kozák Annamária
A kesztyűkészítő

2017. 08. 27.
vasárnap
13:04

Hagyományok éltetői

Szerkesztő: Tallián Hedvig
A rántott hús - Bíró Lajos séffel

2017. 08. 20.
vasárnap
13:04

Hagyományok éltetői

Szerkesztő: Tallián Hedvig
Magyar mezőgazdaság és vidék tények és lehetőségek Raskó Györggyel

Épp ezt az adást nézed
2017. 08. 06.
vasárnap
13:04

Hagyományok éltetői

Szerkesztő: Tallián Hedvig, zenei szerkesztő: Mári Szabó Eszter
Kiegyezés 150 - Katona Csaba történésszel

2017. 07. 30.
vasárnap
13:04

Hagyományok éltetői

Szerkesztő: Tallián Hedvig
A zongoraépítő - Kárpáti Levente

2017. 07. 23.
vasárnap
13:04

Hagyományok éltetői

Szerkesztő: Tallián Hedvig
Gyurmaékszer - Hegyessyné Borsodi Mária

2017. 07. 16.
vasárnap
13:04

Hagyományok éltetői

Szerkesztő: Tallián Hedvig
Arany János a kézművességben

2017. 07. 09.
vasárnap
13:04

Hagyományok éltetői

Szerkesztő: Kozák Annamária, zenei szerkesztő: Máry Szabó Eszter
Saarer Tanzgruppe - sváb hagyományőrzés Száron

2017. 07. 02.
vasárnap
13:04

Hagyományok éltetői

Szerkesztő: Tallián Hedvig
Népzene és a női minőség

2017. 06. 25.
vasárnap
13:04

Hagyományok éltetői

Szerkesztő: Tallián Hedvig
Terjeszkedik a Fonó Budai Zeneház

2017. 06. 18.
vasárnap
13:04

Hagyományok éltetői

Szerkesztő: Tallián Hedvig
Brácsa Nap a Fonóban - helyszíni riport

2017. 06. 11.
vasárnap
13:04

Hagyományok éltetői

Szerkesztő: Kozák Annamária, zenei szerkesztő: Máry Szabó Eszter
A Folly Arborétium.

2017. 06. 04.
vasárnap
13:04

Hagyományok éltetői

Szerkesztő: Tallián Hedvig
Trianon 100 - Ablonczy Balázs történész