2018. 04. 29. 11:30 24 perc portré- és riportműsorok

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Pozsgai Nóra
Zenei szerksztő: Csiba Lajos

A Gundel
Ma is Budapest egyik legelegánsabb étterme a Gundel. A falon Munkácsy, Rippl-Rónai, az asztalon Zsolnay, benne ma is a nagy alapító híres ételei - korszerűbben, szebben, finomabban... A New York Times 1939-ben azt írta róla, hogy nagyobb, jobb hírverés Budapest számára, mint egy hajórakomány turistaprospektus.
A német származású Gundel Károly az volt a magyar gasztronómiának, ami Kodály és Bartók a magyar zenének.
Hagyományról és megújulásról, híres vendégekről és persze finom ételekről beszélgetünk a Gundel ház igazgatójával, Kozma Kálmánnal.

Kapcsolódó képek

A műsor további adásai

2018. 06. 03.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér<br>Zenei szerkesztő: Keceli Zsuzsa

2018. 05. 27.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Pozsgai Nóra

Litauszki Zsolt séf

2018. 05. 20.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Hegyesi Andrea

2018. 05. 13.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér<br>Zenei szerkesztő: Keceli Zsuzsa

2018. 05. 06.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér<br>Zenei szerkesztő: Keceli Zsuzsa

Épp ezt az adást nézed
2018. 04. 22.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér<br>Zenei szerkesztő: Keceli Zsuzsa

2018. 04. 15.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Hegyesi Andrea
Zenei szerkesztő:Keceli Zsuzsa

2018. 04. 08.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér<br>Zenei szerkesztő: Keceli Zsuzsa

2018. 04. 01.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Pozsgai Nóra;
zenei szerkesztő: Csiba Lajos

LAJOS MARI húsvéti és húsvét utáni receptek

2018. 03. 25.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér<br>Zenei szerkesztő: Keceli Zsuzsa

2018. 03. 18.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér<br>Zenei szerkesztő: Keceli Zsuzsa

2018. 03. 11.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Hegyesi Andrea

2018. 03. 04.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

MARCO FACCIOLI olasz kapucinus szerzetes a vendégünk

Szerkesztő: Pozsgai Nóra
Zenei szerkesztő: Csiba Lajos

2018. 02. 25.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Pozsgai Nóra; zenei szerkesztő: Csiba Lajos;

Mongol tájak, mongol ízek. Dr. Zeneemyadar Batbayar, Mongólia budapesti nagykövete mesél - választékos magyar nyelven - hazája nyelvéről, gasztromómiájáról, és arról, honnan is tud ilyen jól magyarul.

2018. 02. 18.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Hegyesi Andrea,zenei szerkesztő Keceli Zsuzsa