2018. 09. 23. 11:30 24 perc portré- és riportműsorok

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér
Zenei szerkesztő: Keceli Zsuzsa
"Akarsz-e játszani mindent, mi élet,
havas telet és hosszu-hosszu őszt,
lehet-e némán teát inni véled,
rubin-teát és sárga páragőzt?"

Ugye ismerősek ezek a sorok?

A Kosztolányi által megidézett illatozó, finom teapára borítja be a konyhát sokaknál. Lehet tél vagy nyár, reggel vagy este, otthon vagy egy teaházban. Nem véletlenül szeretjük az ázsiai örökzöld szárított leveléből készült főzetet. Sokféle tradíció kapcsolódik a teához: itt volt az ideje, hogy Magyarországon is saját rajongótábora legyen a teának.

Szuna Noémival, a Tea Napjának főszervezőjével beszélgettem a tea történetéről, kultúrájáról és felfedezésre váró titkairól.

(kép forrása: internet)

Kapcsolódó képek

A műsor további adásai

2018. 10. 28.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Hegyesi Andrea
Zenei szerkesztő:Keceli Zsuzsa

2018. 10. 21.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér
Zenei szerkesztő: Keceli Zsuzsa

2018. 10. 14.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Pozsgai Nóra

ROZSKENYÉR
Október 16. a Kenyér Világnapja. A rozskenyér elismert szakértőjével: Ludwig Klára pékmesterrel beszélgetünk

2018. 10. 07.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér<br>Zenei szerkesztő: Keceli Zsuzsa

2018. 09. 30.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Hegyesi Andrea

Épp ezt az adást nézed
2018. 09. 16.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Pozsgai Nóra

JAPÁN
Japánok talpig matyóban.
Mi lehet az a Sabu-sabu, eszik-e vagy isszák? És miért van aranyárban? A szakén túl is van élet, vagyis ital. Szusi készítés egyszerűen.

2018. 09. 09.
vasárnap
10:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér<br>Zenei szerkesztő: Keceli Zsuzsa

2018. 09. 02.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Hegyesi Andrea

2018. 08. 26.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér<br>Zenei szerkesztő: Keceli Zsuzsa

2018. 08. 19.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Pozsgai Nóra; zenei szerkesztő: Csiba Lajos

Latin-Amerikai ízek, emberek, kalandok
Nagy Sándor Gyula külpolitikai szakértővel képzeletben hátizsákot veszünk és beóvakodunk az őserdőbe, kimegyünk a piacra, megkóstoljuk az inka kólát, és még hús mellé való banánköretet is készítünk...

2018. 08. 12.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér<br>Zenei szerkesztő: Keceli Zsuzsa

2018. 08. 05.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Hegyesi Andrea

2018. 07. 29.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér<br>Zenei szerkesztő: Keceli Zsuzsa

2018. 07. 22.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér<br>Zenei szerkesztő: Keceli Zsuzsa

2018. 07. 15.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Pozsgai Nóra; zenei szerkesztő: Csiba Lajos

Mindent tud a francia gasztronómiáról, a francia konyha sztárjaitól tanult -- viszont kedvence a gulyásleves.

Jérôme SZKUTA, a budapesti francia nagykövetség séfje