A trianoni békediktátum 100. évfordulója után nézzünk szét az elcsatolt területeken, hogy milyen jellegzetes, a területre kimondottan jellemző ételekkel találkozhatunk. Recepteket is ajánlunk, valamint az erdélyi ízek felfedezésben Török Lajos és felesége, Török Melinda lesz a segítségünkre, akik 1991-ben költöztek Kolozsvárról Budapestre.