2020. 10. 18. 11:30 24 perc portré- és riportműsorok

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Nagy György András
Zenei szerkesztő: Peresztegi Attila

Kép: A beszélgetésben is elhangzó mlinci. A tésztát nagyobb, szabálytalan daraboka törik, leöntik forró vízzel, majd összekeverik pecsenyezsírral. /Nagy György András felvétele/
Dobar tek! - azaz Jó étvágyat! Ennyit a legtöbb magyar turista megtanul horvátul.

A Horvát Idegenforgalmi Közösség volt vezetőjének mást kellett elsajátítania, amikor annak idején gyakorlatilag háborús menekültként Budapestre érkezett. Egyrészt azt a szakmát, amiben a neve ismertté lett, másrészt a gasztronómiát. Merthogy főzni tulajdonképpen családi okokból nem tud, de az ételeket ismeri, sőt ismerteti. Bár Marin Skenedrovic 2018-ban nyugdíjba ment, ez mégsem jelentett visszavonulást, hiszen sokak szemében ő még mindig Gospodin Jadran azaz Adira úr, Horvátország magyarhangja.

Kapcsolódó képek

A műsor további adásai

2020. 11. 22.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Pál Amanda Ruzsányi Dániel, Zabrakadabra

2020. 11. 15.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Nagy György András Zenei szerkesztő: Peresztegi Attila

2020. 11. 08.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Pozsgai Nóra

2020. 11. 01.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Nagy György András Zenei szerkesztő: Peresztegi Attila

2020. 10. 25.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Pál Amanda Takács Zoltán, Bake my day pékség vezetője

Épp ezt az adást nézed
2020. 10. 11.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Pozsgai Nóra Az Uráltól Szibériáig - Hantik, marik asztalánál Kerezsi Ágnes néprajzkutatóval beszélgetünk

2020. 10. 04.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Nagy György András Zenei szerkesztő: Peresztegi Attila

2020. 09. 27.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Pál Amanda Nemesvölgyi Attila, az újlipótvárosi Babka tulajdonosa

2020. 09. 20.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Nagy György András

2020. 09. 13.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Pozsgai Nóra Mákos kenyér, és minden más, anyai szeretettel

2020. 09. 06.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Pál Amanda Dormán Péter - Freya - the croissant stroy

2020. 08. 30.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Kautzky Armand volt műsorunk vendége. Szerkesztő: Gerbei Anita

2020. 08. 23.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Az aranygaluskája aranyat ér. Kuti Imrével, a pasaréti ferences rendház szakácsával beszélget a szerkesztő, Szerdahelyi Csongor.

2020. 08. 16.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Pozsgai Nóra Kecskefagyi meseországban A Káli-medencében jártunk

2020. 08. 09.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Pál Amanda Hámory Dorka, Lujza & Koriander