2021. 06. 12. 11:30 24 perc egyéb kulturális műsorok

Borivóknak való

Grál Borpince, Gyönk - Mucsi Zalán

Szerkesztő: Pesti Eszter
Szekszárdtól mintegy félórányira, Gyönkön alapított pincét Mucsi Zalán, aki eredetileg alföldi származású, harmadik generációs borász. A Grál Borpince tulajdonosa ideje nagy részét a szőlőben tölti a Tolnai borvidéken, de a család Budapest közelében éli a mindennapjait. Alig 3 hektáron, természetes módon gazdálkodnak, és a birtok két legfontosabb szőlőfajtája a kadarka és a kékfrankos, de a pince szortimentjében megtalálható pár világfajta is. Mucsi Zalán beavat bennünket, hogy mi is az a szajmóka, és elmeséli nekünk az Alföldről Gyönkre vezető útjának történetét...

---
fotó: Grál Borpince; Kóstolom

Kapcsolódó képek

A műsor további adásai

2021. 08. 21.
szombat
11:30

Borivóknak való

Közel 20 év az Etyeki Kúria kötelékében, lezárult egy korszak - Matolcsy Sárával beszélgetünk

Szerkesztő: Pesti Eszter

2021. 08. 07.
szombat
11:30

Borivóknak való

Dubicz Borászat és Szőlőbirtok - Dunai Ágival beszélgetünk 2. rész

Szerkesztő: Pesti Eszter

2021. 07. 24.
szombat
11:30

Borivóknak való

Dubicz Borászat és Szőlőbirtok - Dunai Ágival beszélgetünk 1. rész

Szerkesztő: Pesti Eszter

2021. 07. 10.
szombat
11:30

Borivóknak való

Grand Vin de Barnag - beszélgetés Szilágyi Bencével

Szerkesztő: Pesti Eszter

2021. 06. 26.
szombat
11:30

Borivóknak való

Borkorzó, a francia és olasz borok boltja - Süli Tamással és Rein Krisztiánnal beszélgetünk

Szerkesztő: Pesti Eszter

Épp ezt az adást nézed
2021. 05. 29.
szombat
11:30

Borivóknak való

Borválasztás és gasztro-tippek a nyári grill szezonra - Roszik Zsófia, borszaküzlet vezetővel beszélgetünk

Szerkesztő: Pesti Eszter

2021. 05. 15.
szombat
11:30

Borivóknak való

BudaPrés Cider - Haberl Dániel

Szerkesztő: Pesti Eszter

2021. 05. 01.
szombat
11:30

Borivóknak való

A Szent György-hegy szülötte, de a Tokaji borvidék az élete - Ujvári Viviennel beszélgetünk ismét

Szerkesztő: Pesti Eszter

2021. 04. 17.
szombat
11:30

Borivóknak való

BoReTT - kitartás és energia, új színfolt a kis magyar borászatok életében, Crab Maria Antoanettel beszélgetünk

Szerkesztő: Pesti Eszter

2021. 04. 03.
szombat
11:30

Borivóknak való

A szőlő és a bor mint családösszetartó erő - Ujvári Viviennel beszélgetünk

Szerkesztő: Pesti Eszter

2021. 03. 20.
szombat
11:30

Borivóknak való

Kinek érdemes szőlész-borász képzésbe kezdenie? - Bak Zsófiával beszélgetünk
Szerkesztő: Pesti Eszter

2021. 03. 06.
szombat
11:30

Borivóknak való

Varga Ákos, az Arany Kaviár Étterem vezető sommelier-je

Szerkesztő: Pesti Eszter

2021. 02. 20.
szombat
11:30

Borivóknak való

Monostori Balázs - Cardium (Kovács Pince, Tök)

Szerkesztő: Pesti Eszter
Zenei szerkesztő: Cs. Nagy Tamás

2021. 02. 06.
szombat
11:30

Borivóknak való

Holló Ákos - Ákos Pince, Gyöngyös

Szerkesztő: Pesti Eszter
Zenei szerkesztő: Cs. Nagy Tamás

2021. 01. 23.
szombat
11:30

Borivóknak való

Bacsó Andrástól 27 év után Kindl Róbert veszi át a Tokaj-Oremus Szőlőbirtok és Pincészet vezetését

Szerkesztő: Pesti Eszter