2021. 11. 13. 11:30 24 perc egyéb kulturális műsorok

Borivóknak való

Az egri bikavér - Egy legendás bor története | Szilágyi Réka borkultúra-szakértővel, a könyv egyik szerzőjével beszélgetünk

Szerkesztő: Pesti Eszter
A bikavér az Egri borvidék legrégebbi és legismertebb borfajtája, márkája. Legalább százötven éves múlttal büszkélkedhet, története mégis feldolgozatlan volt egészen idáig. Szilágyi Réka borkultúra-szakértővel beszélgetünk Az egri bikavér című könyvről, amely nemrégiben jelent meg, és Réka az egyik szerzője. Mikor készülhetett az első bikavér, és milyen fajták házasításából állt? Volt-e házasítási receptúra? Milyen szerepet játszott a történelem és a politika a bor történetében? Többek között ezekre is választ kapunk ebben a komoly kutatómunkára alapuló, hiánypótló kötetben.

----
fotók: Jaffa Kiadó

Kapcsolódó képek

A műsor további adásai

2022. 01. 22.
szombat
11:30

Borivóknak való

A végtelen lehetőségek tárháza, avagy a bor világa Perényi Zoltán szerint

Szerkesztő: Pesti Eszter

2022. 01. 08.
szombat
11:30

Borivóknak való

Aki szerint a Mátra rejtett kincs - Kerekes Tamással beszélgetünk

Szerkesztő: Pesti Eszter

2021. 12. 25.
szombat
11:30

Borivóknak való

Nyúlné Dr. Pühra Beáta az "Év Bortermelője 2021-ben Magyarországon"

Szerkesztő: Pesti Eszter

2021. 12. 11.
szombat
11:30

Borivóknak való

Csutorás Ferenc, egri bortermelővel beszélgetünk | 2. rész

Szerkesztő: Pesti Eszter

2021. 11. 27.
szombat
11:30

Borivóknak való

Csutorás Ferenc, egri bortermelővel beszélgetünk | 1. rész

Szerkesztő: Pesti Eszter

Épp ezt az adást nézed
2021. 10. 30.
szombat
11:30

Borivóknak való

Chateau Mate - Szokolai Mátéval beszélgetünk
Szerkesztő: Pesti Eszter

2021. 10. 16.
szombat
11:30

Borivóknak való

A 2021-ben megválasztott "Borászok Barátjával", Bányai Gábor Botonddal beszélgetünk

Szerkesztő: Pesti Eszter

2021. 10. 02.
szombat
11:30

Borivóknak való

A borexport világa, Gézárt Anna (Etyeki Kúria) szemével

Szerkesztő: Pesti Eszter

2021. 09. 18.
szombat
11:30

Borivóknak való

Miből lehet misebor? - Hevér László borász kalauzol bennünket

Szerkesztő: Pesti Eszter

2021. 09. 04.
szombat
11:30

Borivóknak való

30 éves a Budapest Borfesztivál - Zilai Zoltánnal beszélgetünk

Szerkesztő: Pesti Eszter

2021. 08. 21.
szombat
11:30

Borivóknak való

Közel 20 év az Etyeki Kúria kötelékében, lezárult egy korszak - Matolcsy Sárával beszélgetünk

Szerkesztő: Pesti Eszter

2021. 08. 07.
szombat
11:30

Borivóknak való

Dubicz Borászat és Szőlőbirtok - Dunai Ágival beszélgetünk 2. rész

Szerkesztő: Pesti Eszter

2021. 07. 24.
szombat
11:30

Borivóknak való

Dubicz Borászat és Szőlőbirtok - Dunai Ágival beszélgetünk 1. rész

Szerkesztő: Pesti Eszter

2021. 07. 10.
szombat
11:30

Borivóknak való

Grand Vin de Barnag - beszélgetés Szilágyi Bencével

Szerkesztő: Pesti Eszter

2021. 06. 26.
szombat
11:30

Borivóknak való

Borkorzó, a francia és olasz borok boltja - Süli Tamással és Rein Krisztiánnal beszélgetünk

Szerkesztő: Pesti Eszter