Édesanyám főztje

Gyermekként még Erikának szólították – és akkoriban válogatós volt. Ételrepertoárja folyamatosan bővült. A felfedezésben kellően óvatos, a fűszerezésben időnként kísérletező. Két évtizede tanít filozófiát a felsőoktatásban. Szerinte fontos a fiatalokat önálló, kritikai gondolkodásra nevelni, ugyanakkor helyes irányt is mutatni. Az „Így főznek a magyar katolikusok” című kötetben a rakott káposzta receptjét és elkészítési módját osztja meg az olvasókkal. A borsikafű természetesen nem maradhat ki belőle! Az Édesanyám főztje ma Petres Lúcia domonkos rendi nővérhez látogatott el.
Ő a könyvben az egyik képen bordó kötényben látható, ami kissé eltér a domonkos nővérek habitusától, de a fehér szerzetesi ruhát, így lehet megvédeni a konyhai munka esetleges következményeitől.

Kép: Petres Lúcia az "Így főznek a magyar katolikusok" fotóján