2023. 01. 29. 11:30 24 perc portré- és riportműsorok

Édesanyám főztje

Iráni emberek, iráni ételek
Vendégünk Sárközy Miklós iranista
Szerkesztő: Pozsgai Nóra
Változatosság és egyensúly jellemzi ennek a hatalmas, sokszínű országnak, és nálunk kevéssé ismert, érdekes, kifinomult kultúrának a konyhaművészetét. Az irániak nem arabok! Akkor mik? Ez is kiderül a műsorból, meg az is, mi az a dough, a zereshq polo, vagy a zeytoon parvardeh (a fotón). Utóbbinak a receptje is elhangzik a műsorban.

Kapcsolódó képek

A műsor további adásai

2023. 03. 05.
vasárnap
14:04

Édesanyám főztje

Korcsolyától a kocsonyáig - Csík, főzés, recepthagyományok Szerkesztő: Nagy György András

2023. 02. 26.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Hal-e a nyúl? Avagy hogyan böjtöltek a Középkorban F. Romhányi Beatrix régész, történész, egyetemi tanár a vendégünk Szerkesztő: Pozsgai Nóra

2023. 02. 19.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Hagyományok egyéni fűszerezéssel - egy bútorfestő a konyhában Szerkesztő: Nagy György András

2023. 02. 12.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Zhu and Co - otthoni ízek Kínából - töltött batyuk a budapesti Nagymező utcából Szerkesztő: Pál Amanda

2023. 02. 05.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Mesekonyha - valódi élményekkel Szerkesztő: Nagy György András

Épp ezt az adást nézed
2023. 01. 22.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Alkotói létformák : írás és főzés Szerkesztő: Nagy György András

2023. 01. 15.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

György Sándor történész, műkedvelő szakács kedvenc receptjei Szerkesztő: Pál Amanda

2023. 01. 08.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Aki más halából is kiszedi a szálkát... Szerkesztő: Nagy György András

2023. 01. 01.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Disznótor, schneeball, nusspega, és preckedli - mindenféle téli finomság a dunaharaszti svábok asztaláról Szerkesztő: Pozsgai Nóra

2022. 12. 25.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Így főz az MKPK Szerkesztő: Nagy György András

2022. 12. 18.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Sábli Péter, Kiskovász pékség Szerkesztő: Pál Amanda

2022. 12. 11.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Az otthoni sütés kovásza: Limara Szerkesztő: Nagy György András

2022. 12. 04.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Vendégségben Kalocsán Bábel Balázs érseknél Szerkesztő: Pozsgai Nóra

2022. 11. 27.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Közösség, kultúra, konyha - Magyaróvár "jó hely" Szerkesztő: Nagy György András

2022. 11. 20.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Huczka Balázs - Kisperec Kézműves Sütöde Szerkesztő: Pál Amanda