Édesanyám főztje

Kopjafa őrzi annak emlékét a településen, hogy a régi mérések szerint itt volt Magyarország legalacsonyabb pontja. Bár a műholdas technika ezt felülírta és a rekord kissé arrébb költözött, maradt még a Szegedtől délre fekvő Tiszaszigetnek nevezetessége. Egyikük egy hölgy, aki Kálci receptjei címmel blogot ír, ott van a közösségi felületeken, videókat tesz fel, és könyveket állít össze. Magával kapcsolatban azt nyilatkozta: „Céltudatosság és kitartás. Ezek olyan értékek, amiket mindenképpen szeretnék átadni a gyermekeimnek. Azt próbálom elérni, hogy ha valamit elkezdenek, azt fejezzék is be. Fontosnak tartom azt is, hogy legyenek becsületesek. Ezek mellett pedig az életünk része a hagyományőrzés.” Horváth-Boros Klárát otthonában, mi több, a konyhájában kérdezte Nagy György András.

Kép: Kínálat a kalcirecept.hu-ról