Édesanyám főztje

Volt egy olyan időszak, amikor a fapados jelző nem a minőséget minősítette, hanem csak az árat. Így lehetett akkoriban belekóstolni a világba, értve ezalatt az utazást, meg a szó szerinti falatozást. Mai beszélgetőtársam is így kezdte gasztronómiai karrierjét, aztán volt, amikor még kuktának is elszegődött. Ahonnan azonban a legtöbben ismerik a nevét, az az Ínyencbaba blog. Ez a konyhanapló a címének megfelelően tényleg szól azoknak az anyukáknak, akik már megkezdték a kicsi hozzátáplálását. De valójában a család minden tagja talál magának receptet- hiszen például az asztalt együtt ülik körül. Szóval nem kell félni a különleges, vagy csak annak tartott alapanyagoktól, fűszerektől - megfelelő tudással, ismeretekkel, no meg elkészítési ötletekkel felvértezve letehetünk az asztalra olyat, ami nagyobbaknak és kisebbeknek egyaránt ízlik.
A telefonvonal végén: Hajdú Zsanett.