2025. 03. 02. 11:30 24 perc portré- és riportműsorok

Asztali áldás

Cafe Memories - avagy mitől lesz emlékezetes a fekete?
Szerkesztő: Nagy György András
Már régóta a vendéglátásban dolgoznak, több évet éltek Ausztriában is, s miután hazajöttek, saját vállalkozásba kezdtek – ennyit árul el magáról honlapján a Radics Gábor és felesége Fedor Csilla. Pedig a gasztronómiát kedvelők körében úgy emlegetik őket, mint akik csodát tettek. Egy elsőre nem túl vonzó helyszínen és egy látszólag nagyon egyszerű profillal nyitottak meg egy helyet, amivel aztán bizonyították, hogy az "elsőre", meg a "látszólag" felülírható. A férj szenvedélye a kávékészítés, s több szakmai verseny megnyerése után úgy döntött, tudását továbbadja. Vele beszélgettem vendégei körében.

Kapcsolódó képek

A műsor további adásai

2025. 04. 06.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Vendég: András Tünde, a Vitéz Kürtős és az Édes Mackó cukrászda egyik alapítója Szerkesztő: Zsoldos Szilvia

2025. 03. 30.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Eger lelke - avagy a szóláti olaszrizling új korszaka Szerkesztő: Nagy György András

2025. 03. 23.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Modern magyar konyha a múltban Szerkesztő: Pál Amanda

2025. 03. 16.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

10 éves a Szekszárd Palack Szerkesztő: Pesti Eszter

2025. 03. 09.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

A Vakok Állami Intézetének 2018 óta működő pék tanműhelyében jártunk, ahol a fiatalok keze alól finomabbnál finomabb kenyerek, péksütemények kerülnek ki. Szerkesztő: Zsoldos Szilvia

Épp ezt az adást nézed
2025. 02. 23.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Zalai finomságok két Nagykanizsa környékén élő "főzőasszony" konyhájából. Szerkesztő: Pál Amanda

2025. 02. 16.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Casa Culinaria - több, mint kávézó Szerkesztő: Pesti Eszter

2025. 02. 09.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Szakács Zsolt és Szakácsné Arrós Izabella sajtkészítő, gazdálkodó házaspárral beszélgetünk. Szerkesztő: Zsoldos Szilvia

2025. 02. 02.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Ínyencségek: pohárban, tányéron, lemezjátszón - Kalauzunk: Németi Sándor Szerkesztő: Nagy György András

2025. 01. 26.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Beszélgetés Kovács Alfréd váci cukrásszal, akinek Mákvirág nevű tortája lett 2024-ben az Ország Tortája Szerkesztő: Pál Amanda

2025. 01. 19.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Generációváltás és megújulás a Vylyan Pincészet életében - Debreczeni Mónikával beszélgetünk Szerkesztő: Pesti Eszter

2025. 01. 12.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Maczó Balázs etnográfus-történésszel beszélgetünk. Szerkesztő: Zsoldos Szilvia

2025. 01. 05.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

A főzés, ami boldoggá tesz! - Gundel Károly díjat kapott Lázár séf Szerkesztő: Nagy György András

2024. 12. 29.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Beszélgetés Seregély Mirtill ütőfás mézeskalács készítővel Szerkesztő: Pál Amanda

2024. 12. 22.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Karácsonyi készülődés a Kovács Nimród Borászatnál Szerkesztő: Pesti Eszter