2026. 06. 21. 11:30 24 perc portré- és riportműsorok

Asztali áldás

A belsőségekről bensőségesen.
Szerkesztő: Nagy György András
A megosztó alapanyagokra a reakció még a szakemberek szerint is vagy zsigeri gyűlölet, vagy pedig szerelem. Miközben a hazai és a nemzetközi konyhaművészet tartópilléreiről van szó. A zenei életből és szakfordítóként ismert Szkladányi András - aki kitanulta a konyhamészárosságot – pont azért írta meg első saját könyvét, hogy a pacalt, a vesét vagy a szívet az őket megillető rangra emelje technikai leírásokkal és kipróbált receptekkel segítve az olvasót. A Fülétől a farkáig című kötet szerzőjével - stílusosan - egy éttermi helyiségben beszélgetett Nagy György András.

A műsor további adásai

2026. 07. 26.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Hogyan főznek és mit esznek a cserkészek a közel kéthetes erdei táborban? A 148-as csapatnál jártunk
Szerkesztő: Zsoldos Szilvia

2026. 07. 19.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Szerkesztő: Nagy György András

2026. 07. 12.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Fetekert - hiánypótló bisztró a budapesti Fény utcai piacon
Szerkesztő: Pál Amanda

2026. 07. 05.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Földi Bálint
Szerkesztő: Pesti Eszter

2026. 06. 28.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Gábor, a házi pék - Pászner Gáborral, a házi sütés influenszerével és feleségével beszélgetünk
Szerkesztő: Zsoldos Szilvia

Épp ezt az adást nézed
2026. 06. 14.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Szerkesztő: Pál Amanda

2026. 06. 07.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Anonym Pince - Szövényi Áronnal beszélgetünk
Szerkesztő: Pesti Eszter

2026. 05. 31.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

A 2026. május 9-10-én megrendezett Csak a mentes Fesztiválon jártunk
Szerkesztő: Zsoldos Szilvia

2026. 05. 24.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Egy elkötelezett ember
Szerkesztő: Nagy György András

2026. 05. 17.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Szerkesztő: Pál Amanda

2026. 05. 10.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Progressive Borsuli - Szabó Orsolyával avagy BorSolyával beszélgetünk

Szerkesztő: Pesti Eszter

2026. 05. 03.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Dr. Szira Fruzsinával, az ÖMKI vezető kutatójával az ősbúzákról és az intézet feladatairól beszélünk
Szerkesztő: Zsoldos Szilvia

2026. 04. 26.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Szerkesztő: Nagy György András

2026. 04. 19.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Szerkesztő: Pál Amanda

2026. 04. 12.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Method Etyek - Susán Bertrammal beszélgetünk

Szerkesztő: Pesti Eszter