2026. 04. 05. 11:30 24 perc portré- és riportműsorok

Asztali áldás

A tyúktojásról és családi gazdaságukról beszélgetünk Heppenheimer Ildikóval
Szerkesztő: Zsoldos Szilvia
A tojás az élet újjászületésének és a termékenységnek az egyik legősibb jelképe, egyben szimbóluma a világ és az élet teremtésének is. Nem véletlenül, hiszen ez a forma az egyik legtökéletesebb alakzat a természetben, ami a születés, a teremtés titkát is magában hordozza. A mai Asztali áldásban a Villányhoz közeli hagyományos, szabadtartású, GMO-mentes tyúktojást termelő családi kisgazdaság egyik tulajdonosával, Heppenheimer Ildikóval beszélgetünk egyik legfontosabb alapélelmiszerünkről.

A zenei szerkesztő Máry Szabó Eszter.

Fotók: Heppenheimer családi gazdaság

Kapcsolódó képek

A műsor további adásai

2026. 05. 10.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Szerkesztő: Pesti Eszter

2026. 05. 03.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Szerkesztő: Zsoldos Szilvia

2026. 04. 26.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Szerkesztő: Nagy György András

2026. 04. 19.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Szerkesztő: Pál Amanda

2026. 04. 12.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Method Etyek - Susán Bertrammal beszélgetünk Szerkesztő: Pesti Eszter

Épp ezt az adást nézed
2026. 03. 29.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Szerkesztő: Nagy György András

2026. 03. 22.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Beszélgetés Van Noortwijk Laurien-nel, a Gaudium Főzőiskola megálmodójával és szakácsával Szerkesztő: Pál Amanda

2026. 03. 15.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Badacsony és Wachau New Yorkban - Németi Sándor borszakíróval beszélgetünk Szerkesztő: Pesti Eszter

2026. 03. 08.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Kilencvenéves a Szamos. Az egyik tulajdonossal, Kelényi Szamos Gabriellával beszélgetünk. Szerkesztő: Zsoldos Szilvia

2026. 03. 01.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Szerkesztő: Nagy György András

2026. 02. 22.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Fermentált italok áldása - Beszélgetés Farkas Fruzsinával, The Green Sommelier-vel Szerkesztő: Pál Amanda

2026. 02. 15.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Dzsindzsa - Megyeri Sárával, a vadon termő növények szakértőjével beszélgetünk Szerkesztő: Pesti Eszter

2026. 02. 08.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Borkóstolón jártunk Sopronban, a Steigler családi borászat közel fél évszázados pincéjében Szerkesztő: Zsoldos Szilvia

2026. 02. 01.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Szerkesztő: Nagy György András

2026. 01. 25.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Szerkesztő: Pál Amanda