2025. 05. 11. 11:30 24 perc portré- és riportműsorok

Asztali áldás

A zöld veltelini arcai - beszélgetés Varga Tamás, soproni és Ludányi Gábor, mátrai borásszal

Szerkesztő: Pesti Eszter
Mi mindenre képes a zöld veltelini?
Ezt a témát járjuk körbe két fiatal, elkötelezett borásszal, akik számára meghatározó ez a szőlőfajta. A budai Nyitott Műhely nevű kulturális központban Varga Tamással, a soproni Steigler Pince borászával, valamint Ludányi Gáborral, a mátrai Gobri Pince tulajdonos-borászával fejtegettük a zöld veltelini titkait és ismerkedtünk a fajta megannyi arcával...

----
fotók: Steigler Pince; GoBri Pince (Vető Gábor); Borsmenta magazin

Kapcsolódó képek

A műsor további adásai

2025. 06. 22.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Egy kibic az ételek világban - aki nem is az Szerkesztő: Nagy György András

2025. 06. 15.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Pörc - beszélgetés György Zsomborral Szerkesztő: Pál Amanda

2025. 06. 08.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Csetvei Pince, Mór - Csetvei Krisztinával beszélgetünk Szerkesztő: Pesti Eszter

2025. 06. 01.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Auguszt-Arató Augusztával, a cukrászdinasztia ötödik generációjának képviselőjével beszélgetünk Szerkesztő: Zsoldos Szilvia

2025. 05. 25.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Aki versekkel is főz Szerkesztő: Nagy György András

Épp ezt az adást nézed
2025. 05. 04.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Hogyan kell koreai módra főzni? Beleznay Katalinnal ezt járjuk körül. Szerkesztő: Zsoldos Szilvia

2025. 04. 27.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Aki rákapott a gasztronómia ízére - avagy a jó pacal titka Szerkesztő: Nagy György András

2025. 04. 20.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

FetKkert Kávézó és reggeliző Szerkesztő: Pál Amanda

2025. 04. 13.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Badacsony New Yorkban Szerkesztő: Pesti Eszter

2025. 04. 06.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Vendég: András Tünde, a Vitéz Kürtős és az Édes Mackó cukrászda egyik alapítója Szerkesztő: Zsoldos Szilvia

2025. 03. 30.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Eger lelke - avagy a szóláti olaszrizling új korszaka Szerkesztő: Nagy György András

2025. 03. 23.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Modern magyar konyha a múltban Szerkesztő: Pál Amanda

2025. 03. 16.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

10 éves a Szekszárd Palack Szerkesztő: Pesti Eszter

2025. 03. 09.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

A Vakok Állami Intézetének 2018 óta működő pék tanműhelyében jártunk, ahol a fiatalok keze alól finomabbnál finomabb kenyerek, péksütemények kerülnek ki. Szerkesztő: Zsoldos Szilvia

2025. 03. 02.
vasárnap
11:30

Asztali áldás

Cafe Memories - avagy mitől lesz emlékezetes a fekete? Szerkesztő: Nagy György András