Műsorújság

Műsorunkban szó esik arról, hogy egyre népszerűbb a magyar mint idegen nyelv tanfolyam Kárpátalján. Ellátogatunk a Tudomány napja kapcsán rendezett nagyszabású konferenciára, amelyet a II. Rákóczi Ferenc Kárpátaljai Magyar Főiskolán tartottak. Szó lesz a Modern Városok program keretében Békéscsabán megvalósuló Munkácsy-negyed új látványosságáról, egy új Munkácsy szoborról. és az első világháború befejezésének közelmúltbeli évfordulója kapcsán beszélgetést hallhatnak a kaposvári Hősök temetőjének történetéről, ahol több mint 1300 katona alussza örök álmát.

Adventi programok a Várkert Bazárban: Franz Schubert: Téli utazás a Bogányi Trió előadásában - vendégünk Bogányi Gergely Kossuth-díjas és Liszt Ferenc-díjas zongoraművész Karácsonyi melódiák a barokktól a jazzig a Budapesti Filharmóniai Tásaság Zenekarával - Tóth Lászlót, a BFTZ elnökét kérdezzük. Ünnep újra együtt - Tóth Vera és a Budapest Jazz Orchestra hagyományos adventi koncertje. Az énekesnővel beszélgetünk. Vasárnap jelenik meg az Árpád-házi Szent Margit Plébánia Margitos Ifjúsági Énekkarának első lemeze Láncszem vagyok címmel. Az ifjúsági énekkar egykori vezetőjét, Miklós Lászlót mesél a cd megjelenésének ötletéről, az énekkar történetéről és a dalok üzenetéről.

A hit és a politika elválaszthatatlannak tűnt az elmúlt évezredek során. Számtalan vallásháborút vívott az emberiség a föld minden pontján, amelyeknek valójában aligha akadt valódi győztese. De vajon tényleg az isten tiszteletéről szóltak és szólnak egészen napjainkig ezek a konfliktusok? Vagy voltak, vannak ezeknek a harcoknak más mozgatórugóik is? Hogy áll ma a világban a kereszténység? Milyen szerepe és lehetősége van a pápának befolyásolni az eseményeket? Mi az eredménye és visszhangja a Szentatya magyarországi látogatásának? Van-e a XXI. században olyan világhatalom, amelyet keresztény elvek (is) vezetnek? Ezekre az izgalmas kérdésekre várunk választ Újházi Lóránd atyától, a hittudomány, a kánonjog és a hadtudomány egyetemi tanárától.

Hogyan készül a Máltai Hírek? Hogyan terjesztik az újságot, vannak-e benne hírek, vannak-e történetek? Mely más módokon járul hozzá a kommunikáció a szeretetszolgálat céljaihoz? Romhányi Tamással, a Magyar Máltai Szeretetszolgálat kommunikációs vezetőjével beszélgetünk.

Muzsek Andrást, a Magyar Pulykaszövetség frissen megválasztott elnöke és Fazekas Kira, a Street Kitchen – Stratégiai- és Operatív vezetője . Házi pulykamellsonka Hozzávalók: 2 rúd sonkához 1 ½ kg pulykamellfilé 1 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma egész bors só (esetleg füstölt) Ahogy készítem: A pulykamellfilét két egyenlő részre vágom. A cél, hogy csuklónyi vastagok legyenek. Ez azért fontos, hogy hamarabb megfőjenek, és utána a szeletek is pont szendvicskenyérbe valók lesznek. A pulykamellet ezután, ha kell, megtisztítom a megmaradt hártyáktól. Ezután a húst egy lábasba teszem, majd felöntöm annyi hideg vízzel, hogy ellepje. Hozzáadom a hagymát, a fokhagymát, a szemes borsot és annyi sót, hogy tengervíz ízű legyen. Ez arányaiban 2 liter vízhez 2-3 ek. sót jelent. A vizet lassan melegíteni kezdem, ügyelve arra, hogy 65-70 fok fölé soha ne emelkedjen a hőmérséklete, ezzel ugyanis „szárazzá”, keménnyé főznénk a sonkát. Ezt maghőmérővel érdemes mérni. A húst egészen addig 60 fok körüli hőmérsékleten tartom az abálólében, amíg a közepe is eléri ezt a hőfokot. Miután a hús közepe is kellően átfőtt, hagyom a lében kihűlni, majd kiveszem, körbeszórom durvára tört borssal, és egy frissentartó fólia segítségével szorosan feltekerem, hogy klasszikus rudakat kapjunk belőle. Jó étvágyat!

Szerencs a Tokaji borrégió kapuja. Várában őrzik a Rákóczi dinasztia emlékét, egy 30 ezer db-os ex libris és egy 1 millió db-os képeslap gyűjteményt. A város néhány évtizeddel ezelőtt még a hazai cukor és csokoládégyártás meghatározó pontja volt.

Mai témáink: - Csáky Csongor, a Rákóczi Szövetség elnöke, a karácsonyi óvodapályázatról, valamint az Óvodapedagógus és tanító találkozókról tájékoztatja hallgatóinkat. - Horváth Krisztina optometrista, kontaktológus látszerésszel a szemüveglencsékről, azok helyes ápolásáról, valamint a kontaktlencsékkel kapcsolatos tudnivalókról beszélgettünk. - Gál Boglárka, a Hagyományok Háza múzeumpedagógusa, a TOMIMEUS elnevezésű nemzetközi projekt témafelelőse, a Magyar Népi Iparművészeti Múzeumban a népművészetet interaktív módon bemutató kiállításra hívja fel hallgatóink figyelmét. - Ma is meghallgathatják Korzenszky Richárd jegyzetét.

Mai magazinunkban bemutatjuk Önöknek a kárpátaljai Együtt című folyóiratot, szólunk pár szót a magyar tudományról és arról is, hogy néhány nappal ezelőtt egy felújított turistaházat adtak át Kardosfán.

Gounod "Szent Cecília" miséjéből hangzanak el részletek

Hangmester: Gera Csilla Zenei szerkesztő: Elek Judit Sára Rendező: Sárospataki Zsuzsanna

Hatvannyolc új lakó költözött családi otthonba a gödi Gondviselés Házából. Ismét mérföldkőhöz érkezett a Magyar Máltai Szeretetszolgálat fenntartásában álló kétszáz fogyatékos ember elhelyezésére szolgáló egykori állami intézmény átalakítása. Morvai Emilia régióvezető nyilatkozik. Együttműködési megállapodást ír alá a Katalán Nemzetközi Egyetem és a Kopp Mária Intézet. A közös célokról Fűrész Tündével, a KINCS elnökével beszélgetünk. A gazdasági növekedés nyertesei a magyar családok. A „Kopp Mária Intézet a Népesedésért és a Családokért”, VAGYIS a KINCS felméréséről Fűrész Tünde elnökkel beszélgetünk Az „Építs nekem hajlékot!” című tárlat Stuttgartban nyílt meg. Több intézmény, köztük a Magyar Művészeti Akadémia kiállítást készített az egyes történeti korszakokat jól szemléltető magyarországi zsinagógaörökségről. Oszkó Ágnes kurátor nyilatkozik rádiónknak. XI. Médiakonferenciát tartotta a Nemzetközi Gyermekmentő Szolgálat a Magyar Tudományos Akadémián. Edvi Péter elnökkel beszélgetünk. Szeptembertől újabb négy amerikai kutató kapott lehetőséget arra, hogy tudományos munkát végezzen és publikáljon is Magyarországon. Smith Lacey Anna a Hungary Foundation vezetője nyilatkozik. Az oktatás helyzetét elemezték a szakértők a „Határtalan tudás” legutóbbi rendezvényén. Setényi János oktatáskutatótól elsőként azt kérdeztük, befolyásolta-e a koronavírusjárvány az iskolai oktatást? Hangomat adom” – Hatvanéves a Magyar Vakok és Gyengénlátók Országos Szövetségének hangoskönyvtára. A Fehérbot napja kapcsán Nagyné Berke Mónika szolgáltatásvezetővel beszélgetünk. A világűr meghódítása volt a témája a Határtalan tudás legutóbbi budapesti rendezvényén. Az egyik előadó Kiss László, Széchenyi-díjas csillagász, a Csillagászati és Földtudományi Kutatóközpont főigazgatója volt. Vele beszélgetünk.

Kék kötényben éppen habot ver az édesanyja receptje alapján készülő Hóvirág tortához. A bizonyos szempontból szokatlan kép a Magyar Katolikus Püspöki Konferencia titkáráról egy különleges kötetben jelent meg. Az Így főznek a magyar katolikusok című könyvben az esztendő minden egyes hetére találni egy-egy ételt –és olyanok mutatják meg konyhai tudásukat, akiket egyébként más oldalukról lehet ismerni. Tóth Tamásról, aki egyháztörténész is, például az is kiderül, hogy a lazacot olívaolaj és vaj keverékében szokta sütni, kevés fűszerrel, mert úgy megmarad a halhús eredeti zamata.

Részletek Offenbach Hoffmann meséi című operájából. A címszerepben Ilosfalvy Róbert

Nem tudom, hány hallgatónk tudja, de ha egy hosszú, hajlékony papírcsík két végét szembefordítjuk és az egyiket 180 fokkal elfordítva a másikra ragasztjuk, akkor ezen egy vonalat rajzolva íróeszköz felemelése nélkül körbeérhetünk. Hogy ennek mi köze a nyelvészethez?! Annyi, hogy az 1946-ban született Simoncsics Péter, akinek az összehasonlító uralisztika a fő területe, választotta magának mintegy jelképül ezt a különleges alakzatot. Legújabb kötetének címe is ez: Nyelv, művészet, társadalom – Önéletrajzi mozaik, ami pályám Möbius- szalagjának másik oldaláról lemaradt. Mi történik akkor, ha túl sok minden történik!? H. Tóth Tibor jegyzete.

Műsoron: 1. G-dúr „Vadász” szimfónia 2. A D-dúr szimfónia Előadja a Litván Kamarazenekar és az Orfeo Barokk Zenekar. Karmester: Georg Mais és Micchi Gaigg