Műsorújság

A felvételt Biksza Levente, Horváth János és Urbán Péter készítette. Zenei szerkesztő: Bolla Milán Szerkesztő: Tar Éva Rendező: Sárospataki Zsuzsanna

Bemutatjuk Dávid Ádám legújabb, Arti begurul című gyerekkönyvét, majd a Dalszerző zeneipari kulturális magazint. Szemlézzük a Kortárs és a Vigília februári lapszámait, és figyelmükbe ajánljuk az olvasat.hu kulturális portált is. Végül Móricz Zsigmond ismert művéről az Árvácskáról lesz szó, amit 16 részben hallhatnak hétfőtől a Rádiós regénytárban.

Korábban csak borssal fűszerezték a kolbászt, de az 1809-es angol háborús blokád miatt a bors nem volt elérhető egy ideig, így a helyiek a saját termesztésű erős paprikát kezdték fűszerként alkalmazni. A Csabai kolbász készítése, a receptúra és az ahhoz kapcsolódó szokások generációk óta öröklődnek apáról fiúra. A Csabai kolbász jól csengő márkanév az egész Kárpát-medencében, de a tengerentúlon, Ausztráliában, Észak-, és Dél-Amerikában is jól ismert. Vendégünk a stúdióban Korim Valéria, a Csabai Kolbászklub Egyesület ügyvezető elnöke. A kolbászfesztiválokon a tagok olyan különleges kötényeket és pólókat viselnek, amelyekről bárki elolvashatja a csabai kolbász hiteles receptjét.

Néhány évvel ezelőtt egy jogász, dr. Kaibinger Tamás és építész barátja, Stampf Ervin úgy határoztak, hogy borászatot alapítanak, méghozzá természetközeli terroir borok készítésére és leginkább a kékfrankosra alapozva, a Kőszegi-szőlőhegy történelmi területein. A két alapító közül Tamással egy budapesti borbárban találkoztunk, ahol borkóstoló keretében mutatta be borászatuk, az Unger Bormanufaktúra tételeit az érdeklődő közönség számára. Kalandos utazás, töretlen lelkesedés övezi ezt a baráti vállalkozást, mi pedig szívesen isszuk meg a levét. --- fotók: Unger Bormanufaktúra

Az egyházi intézmény jubileumi megemlékezésen az elhangzás sorrendjében Szabó Léna 4.a osztályos tanulót, Gyetván Gábort, az Esztergom-Budapesti Főegyházmegye Katolikus Iskolai Főhatósága főigazgatóját, Horváthné Vincze Judit iskolaigazgatót, Mertz Dániel végzős diákot, Laczó-Luty Johanna énektanár-karvezetőt, továbbá Béres Gábor történelem és mozgóképkultúra tanárt és Wesztergom András tanárjelöltet kértük mikrofon elé. (Kép: Cserháti Ferenc püspök megáldja Snell Györgynek, az intézmény alapítójának emlékére megalkotott domborművet az iskola kápolnájában, fotó: MKR)

Szó volt a papírmanufaktúrákról, a papírkészítő műhelyek működéséről, a vízjelek sokféleségéről és számos papírritkaságról melyet ebben a különleges múzeumban őriznek. Ma említést teszünk hazánk régen jól ismert, mára már csak emlékként élő papírgyárairól, belépünk a becsomagolt élvezetek termébe, tapinthatunk Braille írásos bibliát és a műhely papírgépét is hallhatjuk működés közben. Pelbárt Jenővel a dunaújvárosi Magyar Papírmúzeum igazgatójával beszélgetünk.

A március 5-ei adás példája: A Bükki Csillagda Közép-Európa legmodernebb csillagászati látogatóközpontja. Az érdeklődőknek hétszáz négyzetméteren mutatják be a csillagos égbolt csodáit. A létesítményhez egy négy kilométeres tanösvény is kapcsolódik. anyanyelvapolo.hu február 19. A zsámbéki dombon már ezerharmincban^állt^egy falusi templom. | Erre^építettek^a premontrei szerzetesek^a tizenharmadik^században^egy bazilikát. | Több állagmegóvó^beavatkozás^után a műemlékegyüttes kétezerhárom^óta ismét látogatható.

Mai magazinunkban beszámolunk Önöknek egy kadarkúti színi előadásról, a Magyar Falu Program boltfejlesztési fejezetéről, a kárpátaljai menekültek megsegítésének szép példáiról, valamint a Vállalkozók és Munkáltatók Országos Szövetségének 22. gálájáról.

A húsvétra felkészítő negyvennapos böjt hamvazószerdán vette kezdetét, amely idén március 2-ára esett. Ferenc pápa a hívőket arra kérte, hogy ezen a napon szenteljék magukat az imádságnak és a böjtnek. A Magyar Katolikus Püspöki Konferencia nagyböjti körlevelet tett közzé. Erről beszélgetünk elsőként az MKPK elnökével, Veres András megyéspüspökkel. A Családtámogatási Kalkulátor tavaly novemberben látott napvilágot. Eddig több mint 120 ezren látogatták meg az oldalt és 72 ezer fölé emelkedett a kitöltők száma. Szuromi-Kovács Ágnessel, a Családbarát Magyarország Központ ügyvezetőjével beszélgetünk. 3.Menekíteni kell az ukrán SOS Gyermekfalvakban élő gyerekeket. A részleteket Romet-Balla Ágnes, az SOS kommunikációs igazgatója mondja el. Egyházi, kormányzati, civil és más szervezetek mellett az oktatási intézmények is segítik az Ukrajnából érkező menekültek befogadását. Például az ELTE Eötvös Kollégiuma is. Horváth László igazgató nyilatkozik. A szegedi keresztény - roma szakkollégiumban, egyetemisták és főiskolások, lelki vezetőjükkel közösen beszélik meg azokat a vallás-erkölcsi kérdéseiket, amelyek hitéletük gyakorlásában fölbukkannak számukra. Erről számol be hallgatóinknak Köllő Sándor, a szegedi Fogadalmi templom, a Dóm káplánja, egyben a fiatalok lelki vezetője. A magyar sport helyzetéről volt szó a Határtalan Tudás budapesti rendezvényén. Az egyik előadó Székely Mózes, fizikus-szociálpszichológus, volt MOB-tag, az ELTE Pedagógiai és Pszichológiai Karának tudományos főmunkatársa volt. Vele beszélgetünk. 100 éve, 1922. március 2-án adták ki Bethlen István választójogi rendeletét. Történelmi visszatekintőnkben Salamon Konrád történésszel beszélgetünk. A társadalmi klíma és klímaváltozás összefüggéseiről volt szó a Klímapolitikai Intézet által szervezett kerekasztal-beszélgetésen. Az eseményen részt vett Kitta Gergely, a Klímapolitikai Intézet stratégiai és kommunikációs vezetője. Vele beszélgetünk. Hol találhatóak a Tulajdonszerzésre vonatkozó szabályok, és mit jelent jogi értelemben a tulajdonjog megszerzése? Erről volt szó a jogsegélyben. Kérdéseiket, észrevételeiket várjuk mindennap a 255-33-76-os telefonszámon. Kérjük hagyják meg elérhetőségüket, és jogi szakértőnk Szalay Kornél Géza visszahívja Önöket.

Havasi István még az a régivágású vendéglős, amilyenről Krúdynál olvasni: tanácsot ad, javasol, és beszélget a vendéggel, nem csak ételekről, hanem történelemről, hagyományról, kultúráról. A vidék jellemző speciális fogásait: a híres szármát, a sokacbabot vagy a mohácsi halászlét hagyományosan készíti, régi mohácsi receptúrák szerint, de még a török ételeket is megfőzi, hiszen ez a kultúra is otthagyta lenyomatát a táj gasztronómiáján. A magyar gasztronómiai hagyományok ápolásáért tett erőfeszítéseit 2021-ben az Első Magyar Fehérasztal Lovagrend lovagi címmel ismerte el.

A brazil zeneszerző Bachianas brasileiras No.1. No.5. No.7. szvitjének részleteit Barbara Bonney és a Royal Filharmonikus Zenekar adja elő Enrique Bátíz vezényletével.