Műsorújság

Hangmester. Gera Csilla Zenei szerkesztő: Máry-Szabó Eszter

Elmúlt hetek egy-egy eseményét elevenítjük fel: A Győri Egyházmegyei Karitász is folyamatosan segíti a menekülteket. Paksa Balázs sajtóreferenssel beszélgetünk. Országszerte mintegy 1300 gyermeket ért különleges meglepetés hazánk leghátrányosabb falvaiban a Magyar Máltai Szeretetszolgálat egyedülálló kezdeményezésének köszönhetően. Kurja Timeával, az akció szervezőjével beszélgetünk. Kopp Mária professzor asszony születésének 80., valamint halálának 10. évfordulója alkalmából emlékkonferenciát rendezett a Kopp Mária Intézet a Népesedésért és a Családokért és a Semmelweis Egyetem Magatartástudományi Intézete. A rendezvényen a professzor asszony lánya, Skrabski Fruzsina, a Három Királyfi, Három Királylány Mozgalom elnöke emlékezett édesanyjára. Az emberek fele akár egyedül is vállalna gyereket, többen inkább az örökbefogadást választanák, mint alombikprogramot. Többek között erre jutott az SOS Gyermekfalvak legfrissebb felmérése. Szilvási Léna szakmai vezető értékel. A Győri Egyházmegyei Karitász és a BÜCHL Hungária Kft. együttműködésében rehabilitációs foglalkoztató műhely ad munkát 12 megváltozott munkaképességű embernek a győri Apor Vilmos Házban. Veres András megyéspüspök áldotta meg a felújított épületet és a benne dolgozókat. Vele beszélgetünk. Az Európai Unióban a nemzeti kisebbségek életkörülményei, nyelv használati lehetőségei, önazonosságának megőrzése közel sem kap annyi figyelmet, jogvédelmet, mint a szexuális kisebbségek ügye – jelentette ki egy szegedi fórumon Kalmár Ferenc, a Külgazdasági és külügy minisztérium szomszédságpolitika fejlesztésért felelős miniszteri biztosa. Vele beszélgetünk. Véget ért a Házasság hete, amelyet Erdőné Soós Klára, a bizdrámagad.hu honlap fő koordinátora értékel. A Klímapolitikai Intézetet is felkérték, hogy vegyen rész Magyarország Nukleáris Innovációs Stratégiájának megalkotásában. Litkei Mátéval, az intézet igazgatójával beszélgetünk. Kitárta a kapuit az ELTE Informatikai Kar. A részleteket Horváth Zoltán dékán mondja el.

Mára az egész város magáénak érzi a busójárás hagyományát, amely a téltemető, tavaszváró és termékenység-varázsló ünnepek családjába tartozik. A birkabőr-ruhába öltözött, bőrbocskort és bütykös harisnyát viselő busók fából készült busómaszkkal rejtik el kilétüket, hogy játékos, vidám csínytevéseiket zavartalanul végezhessék – miközben hangkeltő eszközeikkel igyekeznek elűzni a telet. Az érték az Egyesült Nemzetek Nevelésügyi, Tudományos és Kulturális Szervezete (UNESCO) által nyilvántartott, az emberiség szellemi kulturális örökségének reprezentatív listáján szerepel. A Hungarikum törvény erre vonatkozó pontja alapján ezen érték úgynevezett "törvény általi hungarikumként" került be a Hungarikumok Gyűjteményébe.

Zenei szerkesztő: Varga Ramona Kép: Sajdik Ferenc: Hunor és Magor; fotó: dr. Halász Géza

A vasárnap muzsikusa, az 1865 és 1936 között élt Alekszandr Glazunov elsősorban a nagyzenekari kolorit igazi mestereként ismert. Az idősebb zeneszerzőket már kamaszként lenyűgöző komponistától azonban egy héttel ezelőtt már hallhattunk egy sziporkázóan ötletes zsánersorozatot vonósnégyesre. A Fine Arts Quartet Nathaniel Rosen csellóművésznek hála ma kvintetté bővül, hogy eljátsszák Glazunov 39-es opusszámú, A-dúr vonósötösét. Az 1891-ből keltezett szerzemény az elmélyült bécsi kamaramuzsikálás legnemesebb hagyományait viszi tovább, méltó tagjaként a későromantika kamarairodalmának, figyelemreméltó társaként Schubert és Brahms műveinek. Glazunov egyik legismertebb alkotása az Évszakok című balett-szvit. Nem meglepő módon: a szerző szinte a filmzenék festőiségét előlegezi meg a műben. Ma a Nyár és az Ősz tétele hangzik föl. A Bécsi Filharmonikusok élén Aram Hacsaturján.

Kolozsváriként tanult az ottani Balettintézetben, majd a Magyar Táncművészeti főiskolán. Fellépett hazai és külföldi társulatokban, tanított klasszikusat és modernt. Szerepelt tévéműsorokban, videoklippekben és filmen; díjazták koreográfusi munkáját. Egyszer egy interjúban arról beszélt, hogy túl kell lépni a félelmeken. Nos, a korlátok legyőzésében egészen biztosan példát tud mutatni. Hiszen manapság okleveles borszakértőként sokszor hívják rendezvényekre – de nem csupán kóstol. Élményeit, véleményét meg is fogalmazza - méghozzá úgy, hogy arra a szakmai is kíváncsi. Nem lett hűtlen a színházhoz sem, hiszen, ha úgy hozza a sors, akkor az operáról ír. Ami pedig a mi szempontunkból fontos, hogy a gasztronómiát nemcsak a folyékony irányból közelíti, hanem bizony maga is elkövet ételkölteményeket- lásd vörösboros szarvaspörkölt áfonyával és csokoládéval. Sokan csak úgy ismerik, hogy Noreplika. Vendégem pedig – ha még nem találták volna ki – Németi Sándor. Recept: Farkassügér céklakrémmel és édesburgonyával. A céklakrémhez vendégenként egy-egy kisebb zöldséget választunk, még ha ez esetben inkább lilás is az alapszín. Ezeket alaposan megmosva sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, 190 fokon puhítjuk. Még melegen megpucoljuk, felvágjuk. Ha kihűlt turmixoljuk, és hozzáadjuk a megfelelő mennyiségű tejszínt és egy- egy gerezd reszelt fokhagymát. Sóval és borssal ízesítjük. Tálalás előtt kicsit melegítjük. Halból szintén fejenként egyet készítünk, alaposan megmosva és konyhai papírtörlővel leitatva. A sügér egyik oldalát három helyen beirdaljuk, helyet készítve a vékony fokhagymaszeleteknek. A hasüreget a korábban összedolgozott vaj, fokhagyma és tengeri só elegyével kenjük be, ezután friss rozmaringot illetve citromkarikákat teszünk bele. Sütőpapírral bélelt tepsiben kevés olívaolajjal meglocsolva 180 fokon sütjük ropogósra, időnként fokhagymás vajat helyezünk rá. A körethez szintén fejenként egy nagyobb édesburgonyát meghámozunk, közepesen vastag hasábokra vágjuk, hideg vízben megmossuk, szárazra töröljük. Egy tálban összekeverjük egy evőkanál étkezési keményítővel, egy kis chilivel, 5 deka reszelt parmezánnal, és egy gerezd szintén reszelt fokhagymával, valamint minimális olívaolajjal. Ez is sütőpapírral bélelt tepsibe kerül, némi szárított rozmaring társaságában, 190 fokra 20-25 percre. Ízlés szerint sózzuk. /forrás: https://wineartculture.hu/

Bárczi Géza jellemzése a derűs munkakedvet, az átfogó tudást, a színes leleményt, a legmagasabb tudományos erkölcsöt és a mély emberséget sorolja, Benkő Loránd pedig azt teszi hozzá, hogy: „személyében szinte egyedülálló módon tükröződött a tudós és a tanár elválaszthatatlan egysége”. A talán legtöbbször idézett mondata a következő: „A tudomány az életért van, s a mi életünk legyen a tudományért.” Az 1886-ban március 20-án született Pais Dezsőről egy nyelvész utódjával, Juhász Dezső professzorral beszélgettem. Amikor a felszólítás nem egészen az, aminek látszik, pontosabban hallatszik. Buvári Márta jegyzete.

A nagynevű hegedűművész ezúttal az elmúlt időszakról és terveiről beszél. Jó alkalom arra, hogy sok szép felvételével hitelesítsük az elhangzottakat. (Veres Ádám felvétele)

A Kommunizmus Áldozatainak Emléknapjára különleges meghívót kaptunk: vezetett sétára invitált minket a Mindszenty Alapítvány, Mindszenty bíboros egykori börtönébe, a Conti utcába. Meghívjuk most Önöket erre a sétára, beléphetnek velünk a bíboros fogvatartásának helyszínére, cellájába, az ávósbörtönbe. A látogatás vezetője, Kovács Gergely, a Mindszenty Alapítvány posztulátora szomorú és egyben felemelő, kétrészes időutazásra hívja Önöket!

A műsorban elhangzott példamondatok és azok helyes jelölése megtalálható az Anyanyelvápolók Szövetségének honlapján. Ugyanott lehetőség van a jelölés elektronikus beküldésére is.

A legendás muzsikusra Tartini g-moll szonátájával, Beethoven F-dúr románcával és Massenet "Meditáció" című szerzeményével emlékezünk. Közreműködik: Schmidt Nóra zongoraművész, a Liszt Ferenc Kamarazenekar és a Budapesti Filharmóniai Társaság Zenekara Kóródi András vezényel.