2018. 01. 28. 11:30 24 perc portré- és riportműsorok

Édesanyám főztje

szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér
zenei szerkesztő: Keceli Zsuzsa
vendég: Almási Gábor, a Pálinka múzeum igatgatója és Nagy Árpád, az Árpád Pálinka főzőmester-tulajdonosa
Van, aki lekvárba és van, aki pálinkába főzi a finom gyümölcsöket. De hogyan is alakult ki ez? Mióta főzünk mi magyarok pálinkát? Kik főzték és kik fogyasztották? Milyen szokások kapcsolódnak hozzá?

Ezekre a kérdésekre csakis egy helyen találjuk meg a válaszokat: a Pálinka múzeumban! Almási Gáborral vezetővel a nyitás előtt álló múzeum ötletéről és megvalósulásáról beszélgetek, valamint Nagy Árpád, főzőmesterrel az elmúlt évek legjobb párlatait is megidézzük.

Kapcsolódó képek

A műsor további adásai

2018. 03. 04.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

MARCO FACCIOLI olasz kapucinus szerzetes a vendégünk Szerkesztő: Pozsgai Nóra Zenei szerkesztő: Csiba Lajos

2018. 02. 25.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Pozsgai Nóra; zenei szerkesztő: Csiba Lajos; Mongol tájak, mongol ízek. Dr. Zeneemyadar Batbayar, Mongólia budapesti nagykövete mesél - választékos magyar nyelven - hazája nyelvéről, gasztromómiájáról, és arról, honnan is tud ilyen jól magyarul.

2018. 02. 18.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Hegyesi Andrea,zenei szerkesztő Keceli Zsuzsa

2018. 02. 11.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér<br>zenei szerkesztő: Keceli Zsuzsa<br>vendég: Mihály Péter, a Küküllő székely kocsma társtulajdonosa

2018. 02. 04.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Pozsgai Nóra; zenei szerkesztő: Csiba Lajos Tündérkert, kemence, háromszalonnás lecsó SZARVAS JÓZSEF színművész a vendégünk

Épp ezt az adást nézed
2018. 01. 21.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Hegyesi Andrea,zenei szerkesztő Keceli Zsuzsa

2018. 01. 14.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér<br>zenei szerkesztő: Keceli Zsuzsa<br>vendég: Antal Emese és Dr. Szakály Zoltán

2018. 01. 07.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Pozsgai Nóra; A Három Királyok tortája és a benne rejlő babszem. Aki megtalálja, az lesz a király... Egy kedves francia hagyomány, provence-i és burgundiai tájételek - sok-sok recepttel.

2017. 12. 31.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér<br>zenei szerkesztő: Keceli Zsuzsa<br>vendég: Takács Ádám, a Fügerikum alapító-tulajdonosa

2017. 12. 24.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Hegyesi Andrea,zenei szerkesztő Keceli Zsuzsa

2017. 12. 17.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér<br>zenei szerkesztő: Keceli Zsuzsa<br>vendég: dr. Forgács Attila, gasztropszichológus

2017. 12. 10.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Pozsgai Nóra; zenei szerkesztő: Csiba Lajos MÉZESKALÁCS Petrits Szilveszter szekszárdi népművész, mézeskalácskészítő mester családi múzeumában jártunk. Az egykori bencés diák családja 6 generáció óta örökíti a mesterséget apáról fiúra.

2017. 12. 03.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér<br>zenei szerkesztő: Keceli Zsuzsa<br>vendég: Szalay Edina kaviárszakértő

2017. 11. 26.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Hegyesi Andrea

2017. 11. 19.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér zenei szerkesztő: Keceli Zsuzsa vendég: Kovács Éva és Tegzes Dániel, a Fűszerész bolt vezetői