2019. 01. 27. 11:30 24 perc portré- és riportműsorok

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér
Zenei szerkesztő: Keceli Zsuzsa
Hogyan is mondták a régiek? „Vinum et musica laetificant cor, et super utraque dilectio sapientiae”. Azaz: A bor és a művészetek vidámítják a szívet, de a bölcsesség szeretete méginkább.

Mai műsorunkban leginkább a bor, a szőlő és a bölcsesség, a kutatás lesznek témáink. Nem mással beszélgetünk, ugyanis, mint Sárkány Péter, borász és élelmiszerminősítő szakmérnökkel, aki az első magyar szőlőmag mikro őrleményt kifejlesztette. Őt kérdezem erről, no és persze a szőlő történetéről.

Kapcsolódó képek

A műsor további adásai

2019. 03. 03.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Pozsgai Nóra; zenei szerkesztő: Csiba Lajos Sárga kóla, piros kukorica, nyársra szúrt szív. Színek és ízek kavalkádja: perui konyha

2019. 02. 24.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér<br>Zenei szerkesztő: Keceli Zsuzsa

2019. 02. 17.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Gyarmathy Dóra Kovács Krisztával, a szentendrei Ínyencház főzőiskola vezetőjével beszélgetünk.

2019. 02. 10.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér<br>Zenei szerkesztő: Keceli Zsuzsa

2019. 02. 03.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Pozsgai Nóra Sváb tésztás bab, a nagyi szuper linzere és Polcz Alaine házi sajtja. Vendégünk Herbert Dóra újságíró

Épp ezt az adást nézed
2019. 01. 20.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Pozsgai Nóra MIKÓ ISTVÁN színművész - Borral festett portré, tajtékpipa, "Mikó kedvence"

2019. 01. 13.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér<br>Zenei szerkesztő: Keceli Zsuzsa

2019. 01. 06.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Pozsgai Nóra; zenei szerkesztő: Csiba Lajos Ortodox karácsony -- orosz liturgia, orosz ételek Kádár Ivánnal, a budapesti Radonyezsi Szent Szergij orosz ortodox egyházközség parókusával beszélgetünk

2018. 12. 30.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér<br>Zenei szerkesztő: Keceli Zsuzsa

2018. 12. 23.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Petrits Szilveszter szekszárdi népművész, mézeskalácskészítő mester családi múzeumában jártunk. Az egykori bencés diák családja hat generáció óta örökíti a mesterséget apáról fiúra. Szerkesztő: Pozsgai Nóra

2018. 12. 16.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér<br>Zenei szerkesztő: Keceli Zsuzsa

2018. 12. 09.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Pozsgai Nóra; zenei szerkesztő: Csiba Lajos SZALONCUKOR Házi szaloncukor, ahogyan nagyanyáink készítették: fondan és vajkaramella; és egy különleges szőlőben főtt birslekvár -- Pilisvörösvári sváb hagyományok

2018. 12. 02.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér<br>Zenei szerkesztő: Keceli Zsuzsa

2018. 11. 25.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Hegyesi Andrea Zenei szerkesztő:Keceli Zsuzsa

2018. 11. 18.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér<br>Zenei szerkesztő: Keceli Zsuzsa