Almabor készítés Etyeken - BudaPrés Cider 1. rész
Szerkesztő: Pesti Eszter
Maszkban és kesztyűben beszélgettünk, Nyúlné Dr. Pühra Beátával, a Nyakas Pince vezető borászával. Nem mindennapi a találkozás, hiszen március derekán hóesésben és a veszélyhelyzet okozta feszültség alatt találkoztunk egy interjú erejéig. Emlékezetes marad, az bizonyos.
Szerkesztő: Pesti Eszter
A Mátyás családi pincészetet látogattuk meg Felvidéken.
Szerkesztő: Tomcsányi Árpád
Hogy miként befolyásolja a poharak formája a borélményt? Melyik bort milyen pohárból fogyasszuk? Hogyan fejleszt új kehelyformát Európa egyik nagy múltú üvegpohár gyártó cége? Ezekre is választ kapunk Dura Emesétől és Nyerges Mártontól.
Szerkesztő: Pesti Eszter
Közösség. Ezt kell építeni, és ebben kell élni azoknak a borászoknak, aki ősszel szüretelni szeretnének. A műsorban az elmúlt egy év adásaiból válogattam össze olyan gondolatokat, amelyben a borászok a közösségről beszélnek.
Szerkesztő: Tomcsányi Árpád
Kint csípős szél fúj, és bár szeretnénk bejárni a pázmándi szőlőskerteket, már lefagyott a lábunk. Ezért inkább a kályhában ropogó tűz mellett beszélgettünk Schubert Ádámmal és Veliczky Zoltánnal, az Aprókertek présházában.
Szerkesztő: Pesti Eszter
Sütő Zsoltot, kürti borászt látogattuk meg Galán Géza barátommal. A felvidéken poharaztunk vele szőlőjében, pincéjében, és közben mesélt életútjáról, világlátásáról, és a szőlőművelésről. Szóval az élet fontos dolgairól. Szerkesztő: Tomcsányi Árpád
Bár ez egy boros magazin, néha mi is elkalandozunk kicsit. Most a pálinkák világába tettünk egy kis kitérőt, ahol Ledő Mónika pálinkamester kalauzol bennünket. Vele beszélgettünk a pálinka kóstolás rejtelmeiről, és a témában nemrég megjelent könyvéről.
Szerkesztő: Pesti Eszter
A borász körökben jól ismert, két Heimann Zoltánnal, apával és fiával beszélgetünk a szekszárdi családi birtokon folyó munkamegosztásról, célokról, víziókról. Természetesen szó esik a gyarapodó családról, és a közelgő ünnepek kapcsán a hagyományaikról is. Szerkesztő: Pesti Eszter
Monostori Balázs, borásszal beszélgetünk a töki pincesoron az aktuális szüretről, kihívásokról és a hajdani Kovács Pincéről, melyet az ő érkeztével Cardiumra kereszteltek.
Szerkesztő: Pesti Eszter
