2024. 05. 12. 14:04 24 perc portré- és riportműsorok

Édesanyám főztje

Aki már formálja a konyhafőnökök "krémjét"
Szerkesztő: Nagy György András
Nemrég kerül be a világ 100 legjobb séfje közé. Ő a harmadik magyar, akinek ez sikerült. Amikor annak idején dolgozóként belépett egy gyorsétterembe, valószínűleg kevesen jósoltak volna neki ilyen jövőt. Szereti azokat az alapanyagokat, amelyek egyedi - szavai szerint emberi – arcot adnak az ételeknek. Mai napig dolgozik benne a gyermekkori emlék: megbecsüli azt, ami az asztalra kerül. Üdvözlöm Önöket, én Nagy György András vagyok. Beszélgető és főzőtársam pedig Tóth Szilárd.

Kapcsolódó képek

A műsor további adásai

2024. 06. 16.
vasárnap
14:04

Édesanyám főztje

Beszélgetés György Sándor történésszel Szerkesztő: Pál Amanda

2024. 06. 09.
vasárnap
14:04

Édesanyám főztje

A pék, aki nem celeb - A kék sapka, kemény munka és az alkotás szabadsága Szerkesztő: Nagy György András

2024. 06. 02.
vasárnap
14:04

Édesanyám főztje

Kakasbonbon Csokoládé Manufaktúra-üzlet Szerkesztő: Pál Amanda

2024. 05. 26.
vasárnap
14:04

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Nagy György András

2024. 05. 19.
vasárnap
14:04

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Pál Amanda

Épp ezt az adást nézed
2024. 05. 05.
vasárnap
14:04

Édesanyám főztje

Máténé Mária a zalai Sormásról mesél a régi szokásokról és ételekről Szerkesztő: Pál Amanda

2024. 04. 28.
vasárnap
14:04

Édesanyám főztje

A nyitott kuckó: a tanulható életöröm Szerkesztő: Nagy György András

2024. 04. 21.
vasárnap
14:04

Édesanyám főztje

Lady Lavender Csokoládé Manufaktúra - Sára-Gulyás Gyöngyvérrel beszélgettünk Szerkesztő: Pál Amanda

2024. 04. 14.
vasárnap
14:04

Édesanyám főztje

Szakmáját a szeretet mozgatja... Szerkesztő: Nagy György András

2024. 04. 07.
vasárnap
14:04

Édesanyám főztje

Bukovicsné Kati néni mesél a régi és jelenlegi zalai receptekről Szerkesztő: Pál Amanda

2024. 03. 31.
vasárnap
14:04

Édesanyám főztje

Széderesttől Húsvétig - Ételek és jelképek Szerkesztő: Nagy György András

2024. 03. 24.
vasárnap
14:04

Édesanyám főztje

A régi és a mai húsvéti ételekről Szabóné Marika néni mesél - a Zala vármegyei Sormásról Szerkesztő: Pál Amanda

2024. 03. 17.
vasárnap
14:04

Édesanyám főztje

Sajt, Svájc, Mónosbél - az a fontos, ami összeköt Szerkesztő: Nagy György András

2024. 03. 10.
vasárnap
14:04

Édesanyám főztje

Ji Yicheng és Lopattó Mariaval.beszélgetünk a Nagymező utcai Zhu & Co étteremről Szerkesztő: Pál Amanda

2024. 03. 03.
vasárnap
14:04

Édesanyám főztje

Cukrász-szobrász: a karikatúrafigurák aranyérmese Szerkesztő: Nagy György András