2024. 03. 31. 14:04 24 perc portré- és riportműsorok

Édesanyám főztje

Széderesttől Húsvétig - Ételek és jelképek
Szerkesztő: Nagy György András
Botanikai, kertészeti kultúrtörténeti témákban publikál. Címzetes egyetemi docens, Vácrátóton ország legfajgazdagabb élőnövény-gyűjteményénél kurátor. Legsikeresebb munkájának azt a könyvét tartják, amelynek címe a Biblia növényei. Ezt folytatta a szentírás ételeinek feldolgozásával. Üdvözlöm Önöket, Nagy György András vagyok! Fráter Erzsébettel abban maradtunk, hogy egy hagyományos széder este, azaz tulajdonképpen az utolsó vacsora menetrendjét követve jutunk el a mai Húsvétig. Ha beleképzelték magukat a helyzetbe, ahogy a Mester tanítványaival megérkezik az étkezésre vánkosokkal berendezett tágas emeleti terembe, akkor következik a gyertyagyújtás, az áldásmondás- tehát az ünnep megszentelése- és az első pohár bor.

Kapcsolódó képek

A műsor további adásai

2024. 05. 05.
vasárnap
14:04

Édesanyám főztje

Máténé Mária a zalai Sormásról mesél a régi szokásokról és ételekről Szerkesztő: Pál Amanda

2024. 04. 28.
vasárnap
14:04

Édesanyám főztje

A nyitott kuckó: a tanulható életöröm Szerkesztő: Nagy György András

2024. 04. 21.
vasárnap
14:04

Édesanyám főztje

Lady Lavender Csokoládé Manufaktúra - Sára-Gulyás Gyöngyvérrel beszélgettünk Szerkesztő: Pál Amanda

2024. 04. 14.
vasárnap
14:04

Édesanyám főztje

Szakmáját a szeretet mozgatja... Szerkesztő: Nagy György András

2024. 04. 07.
vasárnap
14:04

Édesanyám főztje

Bukovicsné Kati néni mesél a régi és jelenlegi zalai receptekről Szerkesztő: Pál Amanda

Épp ezt az adást nézed
2024. 03. 24.
vasárnap
14:04

Édesanyám főztje

A régi és a mai húsvéti ételekről Szabóné Marika néni mesél - a Zala vármegyei Sormásról Szerkesztő: Pál Amanda

2024. 03. 17.
vasárnap
14:04

Édesanyám főztje

Sajt, Svájc, Mónosbél - az a fontos, ami összeköt Szerkesztő: Nagy György András

2024. 03. 10.
vasárnap
14:04

Édesanyám főztje

Ji Yicheng és Lopattó Mariaval.beszélgetünk a Nagymező utcai Zhu & Co étteremről Szerkesztő: Pál Amanda

2024. 03. 03.
vasárnap
14:04

Édesanyám főztje

Cukrász-szobrász: a karikatúrafigurák aranyérmese Szerkesztő: Nagy György András

2024. 02. 25.
vasárnap
14:04

Édesanyám főztje

Szeleczky - Takács Viktória és a Fabric Csokoládé Szerkesztő: Pál Amanda

2024. 02. 18.
vasárnap
14:04

Édesanyám főztje

Szeretetet a kondérba! Szerkesztő: Nagy György András

2024. 02. 11.
vasárnap
14:04

Édesanyám főztje

Tábori Piroska: 2000 recept, diétás ételek, olcsó és gyorsan készülő ételek weekend főzés, nyers ételek című szakácskönyvéről beszélgettünk Szerkesztő: Pál Amanda

2024. 02. 04.
vasárnap
14:04

Édesanyám főztje

Borrá érett a gyermekkori álom - avagy amit a balatoni szellő súgott Szerkesztő: Nagy György András

2024. 01. 28.
vasárnap
14:04

Édesanyám főztje

Beszélgetés Barta Péterrel, a "Figi és Lipike" kávéház egyik megálmodójával Szerkesztő: Pál Amanda

2024. 01. 21.
vasárnap
14:04

Édesanyám főztje

Amikor a bor határozza meg az ételeket Szerkesztő: Nagy György András