2024. 03. 17. 14:04 24 perc portré- és riportműsorok

Édesanyám főztje

Sajt, Svájc, Mónosbél - az a fontos, ami összeköt
Szerkesztő: Nagy György András
Eddig kétszer nyerte el az Év sajtkészítője címet Magyarországon. Annak idején Svájcban szülőföldje gasztronómiáját népszerűsítette. Hite szerint nem véletlen, hogy rátalált a bükki hegység délnyugati lejtőjén élete mostani helyszínére, és az itteniek által darázskőnek nevezett mészsziklákból fakadó bővizű forrásokra. Sok nyelvész szerint az azokat kiaknázó malmokról kapta a település a nevét, s lett később eltorzulva Mónosbél. Üdvözlöm Önöket, Nagy György András vagyok. Mai beszélgetőtársamat, Sándor Tamást útközben értem el.

Kép a sajtműhelyből ( Fotó: Páczai Tamás)

Kapcsolódó képek

A műsor további adásai

2024. 04. 21.
vasárnap
14:04

Édesanyám főztje

Lady Lavender Csokoládé Manufaktúra - Sára-Gulyás Gyöngyvérrel beszélgettünk
Szerkesztő: Pál Amanda

2024. 04. 14.
vasárnap
14:04

Édesanyám főztje

Szakmáját a szeretet mozgatja...
Szerkesztő: Nagy György András

2024. 04. 07.
vasárnap
14:04

Édesanyám főztje

Bukovicsné Kati néni mesél a régi és jelenlegi zalai receptekről
Szerkesztő: Pál Amanda

2024. 03. 31.
vasárnap
14:04

Édesanyám főztje

Széderesttől Húsvétig - Ételek és jelképek
Szerkesztő: Nagy György András

2024. 03. 24.
vasárnap
14:04

Édesanyám főztje

A régi és a mai húsvéti ételekről Szabóné Marika néni mesél - a Zala vármegyei Sormásról
Szerkesztő: Pál Amanda

Épp ezt az adást nézed
2024. 03. 10.
vasárnap
14:04

Édesanyám főztje

Ji Yicheng és Lopattó Mariaval.beszélgetünk a Nagymező utcai Zhu & Co étteremről
Szerkesztő: Pál Amanda

2024. 03. 03.
vasárnap
14:04

Édesanyám főztje

Cukrász-szobrász: a karikatúrafigurák aranyérmese
Szerkesztő: Nagy György András

2024. 02. 25.
vasárnap
14:04

Édesanyám főztje

Szeleczky - Takács Viktória és a Fabric Csokoládé
Szerkesztő: Pál Amanda

2024. 02. 18.
vasárnap
14:04

Édesanyám főztje

Szeretetet a kondérba!
Szerkesztő: Nagy György András

2024. 02. 11.
vasárnap
14:04

Édesanyám főztje

Tábori Piroska: 2000 recept, diétás ételek, olcsó és gyorsan készülő ételek weekend főzés, nyers ételek című szakácskönyvéről beszélgettünk
Szerkesztő: Pál Amanda

2024. 02. 04.
vasárnap
14:04

Édesanyám főztje

Borrá érett a gyermekkori álom - avagy amit a balatoni szellő súgott
Szerkesztő: Nagy György András

2024. 01. 28.
vasárnap
14:04

Édesanyám főztje

Beszélgetés Barta Péterrel, a "Figi és Lipike" kávéház egyik megálmodójával
Szerkesztő: Pál Amanda

2024. 01. 21.
vasárnap
14:04

Édesanyám főztje

Amikor a bor határozza meg az ételeket
Szerkesztő: Nagy György András

2024. 01. 14.
vasárnap
14:04

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Pál Amanda

2024. 01. 07.
vasárnap
14:04

Édesanyám főztje

Párosan szép a gasztro-identitás
Szerkesztő: Nagy György András