Akvarell

Nyaralástörténeti kiállítás várja a látogatókat Balatonfüred egyik patinás épületében. Balatonfüred legrégibb kultikus épületében, azaz látogatóközpontkban tekinthető meg a Nyár a Balatonon - Fürdőidény Füreden 1825-1914 című látványos interaktív kiállítás, amely felejthetetlen időutazásra invitálja látogatóit. Az épület méretes falai között sétálva feltárul a magyar reform- és kiegyezéskori balatoni fürdőkultúra világa, a meleg- és hidegfürdőzés, a tavi gőzhajózás és a vitorlázás históriája, a füredi Anna-bálok színes forgata... László Tamás balatonfüredi várostörténésszel, az Eszterházy-kastélyban működő látogatóközpont vezetőjével Szerdahelyi Csongor beszélget.

Haraszti Andor egy magyar cukrász és csokoládémester, aki a francia Denis Matyasy tanítványa volt. Az ő mesterétől tanulta meg, hogy „amit elrontunk, azt meg kell enni”. Irigylésre méltó szakmai titok ez, de a csokoládé fogyasztáshoz érdemes tudni a történetét is. Erről is kérdezi Haraszti Andort Fazekas Gyöngyvér.