2020. 12. 27. 11:30 24 perc portré- és riportműsorok

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Nagy György András
Zenei szerkesztő: Peresztegi Attila
Az almás rétestől a zserbóig - érintve a krumplis pogácsát és Móra Ferencné süteményét. Ez a képzeletbeli kirándulás- számos más receptet útbaejtve- lehet nagyon is valóságos. Azaz bárkinél az asztalra kerülhet olyan finomság, amit Losonczi Zsuzsa leír. Szerinte nagyon fontos, hogy a konyhában nem kell mindennek azonnal és tökéletesre sikerülnie. A Mindszenten élő háziasszony úgy látja: tulajdonképpen bármely családanya összeállíthatna egy könyvet, legfeljebb egy olyan különleges indíttatás hiányzik, ami nála megvolt. Igen, mindenki képes létrehozni azokat az ízeket, amik a gyerekkor legszebb emlékeit idézik, a kibocsátó fészket, az otthont, amit már itthonként mi is igyekszünk megteremteni utódainknak. A gyógyszerésznő – szakmájából adódóan nem hisz a csodaszerekben - de a kipróbált, és ha szükséges személyreszabott receptekben annál inkább.

Kép: Terítéken a könyv (Nagy György András felvétele)

Kapcsolódó képek

A műsor további adásai

2021. 01. 31.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Palacsinta! Édesen és sósan, francia módra és magyarosan Szerkesztő: Pozsgai Nóra

2021. 01. 24.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

A Gasztroangyal Borbás Marcsival beszélget a szerkesztő, Nagy György András Zenei szerkesztő: Peresztegi Attila

2021. 01. 17.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Pál Amanda Falusi Libák Cukrászműhely - Fülöp Cili és Édl Sári

2021. 01. 10.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Nagy György András Zenei Szerkesztő: Peresztegi Attila

2021. 01. 03.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Pozsgai Nóra Francia tájak ételei: Bretagne, Korzika, Vallónia

Épp ezt az adást nézed
2020. 12. 20.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Molnár Zsuzsanna

2020. 12. 13.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Nagy György András Zenei szerkesztő: Peresztegi Attila

2020. 12. 06.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Pozsgai Nóra Pest megye ízei

2020. 11. 29.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Nagy György András Zenei szerkesztő: Peresztegi Attila

2020. 11. 22.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Pál Amanda Ruzsányi Dániel, Zabrakadabra

2020. 11. 15.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Nagy György András Zenei szerkesztő: Peresztegi Attila

2020. 11. 08.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Pozsgai Nóra

2020. 11. 01.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Nagy György András Zenei szerkesztő: Peresztegi Attila

2020. 10. 25.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Pál Amanda Takács Zoltán, Bake my day pékség vezetője

2020. 10. 18.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Nagy György András Zenei szerkesztő: Peresztegi Attila Kép: A beszélgetésben is elhangzó mlinci. A tésztát nagyobb, szabálytalan daraboka törik, leöntik forró vízzel, majd összekeverik pecsenyezsírral. /Nagy György András felvétele/