2006. 01. 28. 10:34 szolgáltató és életviteli műsorok
Asztali áldás
Szerkesztő: Gerbei Anita
Mai műsorunkban szó lesz a déligyümölcsök konyhai felhasználásáról, és a sütőipari termékekben felhasznált egyészséges és pótszerekről
Továbbra is várjuk saját receptjeiket hagyományos, vagy rendhagyó ételekről. Készítsenek elő papírt és írószert, hiszen ma is kaptunk receptet. Ma Kaszás Margit kedves hallgatónk Győrből osztja meg velünk receptjét, amely egy édes sütemény:
Ez a Kefíres- gyümölcsös sütemény
Hozzávalók:
2 doboz kefir
2 kefires doboz cukor
2 kefíres doboz liszt
Kb. fél kefires doboz olaj
1 tojás
fél sütőpor
szezonális gyümölcs kb. fél kilónyi
Ahogy készítem:
Tálba öntöm a két doboz kefírt, hozzáadom a cukrot, a tojásokat, a lisztet, az olajat, és a sütőport. Összekeverem jól, kivajazott, kilisztezett tepsibe öntöm , és rászórom a gyümölcsöt, kb. 30-35 percig sütöm, és amikor megsült, meghintem porcukorral. Kihűlés után fogyasztható.
Jó étvágyat!