2019. 03. 24. 11:30 24 perc portré- és riportműsorok

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér
Zenei szerkesztő: Keceli Zsuzsa
Valamikor a 14-15. században, Velencében megszületett egy sütemény, amely egy apró, tojásfehérjéből és darált mandulából készülő édesség volt. A neve akkoriban maccarone vagy maccherone volt. Később Franciaországban vált ismertté, és mára az egyik legjellegzetesebb francia cukrásztermék lett.
Sőt, ma már létezik a kis aprósüteménynek saját nemzetközi napja is. Ennek alkalmából pedig sokféle ízű és színű macaron lepte el a cukrászdákat. Így volt ez Háfra Katalin kis üzletében is, ahol egész évben finomságokra lelnek a klasszikus és a különleges macaronok szerelmesei.

(kép forrása: Bolka BonBon, Facebook)

Kapcsolódó képek

A műsor további adásai

2019. 04. 28.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Pozsgai Nóra; zenei szerkesztő: Csiba Lajos Gótikus szárnyasoltárok, védőszentek, dédik, és különleges családi receptek. Vendégünk N. Tóth Ágnes művészettörténész

2019. 04. 21.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér<br>Zenei szerkesztő: Keceli Zsuzsa

2019. 04. 14.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Gyarmathy Dóra Cserna-Szabó András íróval gasztrotörténetről, gasztrokultúráról beszélgetünk.

2019. 04. 07.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér<br>Zenei szerkesztő: Keceli Zsuzsa

2019. 03. 31.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Pozsgai Nóra; zenei szerkesztő: Csiba Lajos Tóth Péter, a leányfalui Szent Gellért Lelkigyakorlatos Ház élelmezésvezetője

Épp ezt az adást nézed
2019. 03. 17.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Gyarmathy Dóra Életmódváltásról, tíz Dubaiban töltött évről, hagyományos magyar és dél-afrikai konyháról és az egészséges táplálkozásról beszélgetünk Conolly-Balázs Andrea egészség coach-csal.

2019. 03. 10.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér<br>Zenei szerkesztő: Keceli Zsuzsa

2019. 03. 03.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Pozsgai Nóra; zenei szerkesztő: Csiba Lajos Sárga kóla, piros kukorica, nyársra szúrt szív. Színek és ízek kavalkádja: perui konyha

2019. 02. 24.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér<br>Zenei szerkesztő: Keceli Zsuzsa

2019. 02. 17.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Gyarmathy Dóra Kovács Krisztával, a szentendrei Ínyencház főzőiskola vezetőjével beszélgetünk.

2019. 02. 10.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér<br>Zenei szerkesztő: Keceli Zsuzsa

2019. 02. 03.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Pozsgai Nóra Sváb tésztás bab, a nagyi szuper linzere és Polcz Alaine házi sajtja. Vendégünk Herbert Dóra újságíró

2019. 01. 27.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér<br>Zenei szerkesztő: Keceli Zsuzsa

2019. 01. 20.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Pozsgai Nóra MIKÓ ISTVÁN színművész - Borral festett portré, tajtékpipa, "Mikó kedvence"

2019. 01. 13.
vasárnap
11:30

Édesanyám főztje

Szerkesztő: Fazekas Gyöngyvér<br>Zenei szerkesztő: Keceli Zsuzsa