2007. 02. 10. 10:34 szolgáltató és életviteli műsorok
Asztali áldás
Szerkesztő: Gerbei Anita
Sós stangli
Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg Ráma margarin
4 dkg élesztő (kicsi tejben kevés cukorral felfuttatva)
2 tojás sárgája
1 evőkanál só
2 evőkanál tejföl
Ahogy készítem:
Jól összegyúrom a lisztet, a margarint, a tejben felfuttatott élesztőt, a tojássárgákat, és a tejfölt. Az így kapott tésztát két részre osztom, és letakarva fél órát pihentetem. Majd kisujjnyi vastagra nyújtom, derelyevágóval csíkokra vágom, és a tepsiben egymástól elegendő távolságban leteszem. Tojással megkenem. Sajttal, esetleg köménymaggal, szezámmaggal megszórom. Kb. 200 C-on megsütöm.
