Asztali áldás

Azt gondolhatnánk, hogy kakaó és mogyorókrémek minősége között nincs túl nagy különbség, így a polcon bármelyikért nyúlhatunk. Nem árt azonban elolvasni a termék címkéjét, nehogy csak cukrot és némi adalékanyagot kapjunk a pénzünkért.
Valamint ismét hódít a paleo-diéta, amely egészen az őskori táplálkozásig megy vissza és ezt tartja követendőnek. Műsorunkban a diétáról, és annak hátrányairól is lesz szó.

Mogyorókrémes torta
Hozzávalók:
Kakós piskóta 8-10 tojásból
40 dkg mogyorókrém
25 dkg mascarpone sajt
2 dl tejszín
2 evőkanál porcukor
Ahogy készítem:
A nutellát és a mascarpone sajtot összekeverem, majd a tejszínt kemény habbá verem 2 evőkanál porcukorral. A kakaós piskótát 3 részre vágom. Az alját megkenem a krém felével, ráillesztem a piskótát, majd a közepét tejszínnel töltöm meg, erre is piskóta kerül, majd a tortát a mogyorós-mascarponés krémmel bevonom. Díszítésként tejszínt és egész mogyorókat használok.
Jó étvágyat!