2006. 04. 08. 10:34 szolgáltató és életviteli műsorok
Asztali áldás
Szerkesztő: Gerbei Anita
„Én így készítem.”
Recept
Továbbra is várjuk saját receptjeiket böjti, húsmentes ételekről. Ma Kovács Annamária Budapestről osztja meg velünk receptjét:
Ez a rakott kifli
Hozzávalók:
Személyenként 3-4 száraz kifli
Darált dió, darált mák
3 evőkanál cukor
Vaniliás cukor,
Mazsola
Pici kókusz
Vaj vagy margarin
5-6 ek. tej
Ahogy készítem:
Személyenként 3-4 száraz kiflit felkarikázok ujjnyi vastagra, a darált diót, és a mákot személyenként 3 evőkanálnyit cukorral, a vaníliás cukorral, és a mazsolával összekeverem.
Egy tepsit vagy üvegtálat kivajazok.
Rétegenként belerakom a kifliket és rászórom a diós és mazsolás masszákat, esetleg kókuszt is szórok rá, és 1-1 diónyi vajat, vagy margarint közé tördelek, tejjel finoman, hogy el ne ázzon, csak megpuhuljon, soronként meglocsolgatom, az utolsó réteg tetejére vajat tördelek, és szép pirosra megsütöm.
Őszibarackbefőttet, vagy almakompótot is adhatunk mellé.