2006. 10. 14. 10:34 szolgáltató és életviteli műsorok
Asztali áldás
Szerkesztő: Gerbei Anita
Tarator
Hozzávalók:
2-3 kígyóuborka
1 csomó friss kapor
2-3 gerezd fokhagyma
1 nagy doboz joghurt
És főszerek, só, bors,
Ahogy készítem:
Megtisztítom az uborkát a héjától. Pici, apró kockára vágom a kígyóuborkát, és megsózom. Fontos, hogy már ilyenkor rászórjam a sót. Majd rávágom a fokhagymát és a kaprot. A joghurtot már a dobozában csomómentesre kavarom, és hozzáöntöm az uborkához. A joghurtos dobozba öntök egy kis hidegvizet, és azt is az uborkára öntöm. Az egészet összekeverem, és már kész is.
Jó étvágyat!
